２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
簡単だけど美味しい副菜
好評だった「あるものでパパッと一品」
この日は中華の炒め物
キャベツのお漬物
おみそ汁
数の子入りわさび漬け
（酒粕を使った珍味的なやつ）
んーもう一品欲しいなー
そういえば「お高い小揚げ」
半額で買ったあったの♪
普段は買わないような
お値段のお高い小揚げ
半額でゲットしたので
早めに食べなきゃ(*´艸`*)
小揚げのサクサク焼き
大根おろしとネギを添えて
ポン酢でいただきます
いつも小揚げは冷凍庫にあるし
（おみそ汁に困ったら登場）
大根も必ずあるもの
オーブントースターで焼くだけ
(*≧艸≦)b
これが好評なのよ
サクサクで美味しい♪
ちょっとお高い小揚げ２枚
油が気になる時は
キッチンペーパーではさんで
手のひらでギュッと
今回は省略しました
包丁で切れ目を入れます
けっこう深く入れてます
（下の面も少し切れてるくらい）
食べる時に箸で切れます
オーブントースターで焼きます
アルミホイルをクシャクシャにして
その上に小揚げをのせます
油揚げは油が多いので焦げやすい
フライや天ぷらの温めのように
低温で焼きます
温度調整ができない場合は
アルミホイルをかぶせてもOK
焼き目がついたらひっくり返し
両面お好みの焼き具合で
加熱をストップ
サクサクの食感！
大根おろしとネギを添えて
ポン酢やダシ醤油でどうぞ
サクサクで美味しくできた
お向かいに座るオット！
お高い小揚げに気づくのか？
気づかないのか？
「ん？食感がいいね♪」
(∩´∀｀)∩ はい！
バカ舌じゃないことを証明
いつもの小揚げでも美味しいけど
ちょっといい小揚げがあったら
ぜひ♪試してみてね
・・アメトピ掲載・・
オススメです↓
愛用しています＾＾
初めての方にオススメ
忙しい時に助かった！
味もいいのよー♪
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家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが