２０１６年１０月 アメブロ開設
札幌市内に住む元兼業主婦P子です
小さなマンション住まい
長い事、フルタイムで
働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
北海道フードマイスターです
コメント大歓迎です！
楽しく読ませていただいてます
お返事は、しばらくお休みします
申し訳ありません
料理家として活動しています
企業様向けにレシピ提供や
小さなセミナーを開催しています
現在セミナーはコロナの
影響で休止中です
・・・・・
冬キャベツでコールスローを作る
キャベツのコールスローサラダ
あるもので作れるから
困った時によく登場します
この日の夕食はエビカレーだった
カレーにもいいよね
まだ春キャベツが売ってない
冬キャベツはかたいから
塩もみしてもしんなりしにくい
そんな時はレンチンしちゃう
キャベツ １／８
千切りよりざっくりめに切って
ラップをして（少しめくって）
６００w １分半加熱
加熱するから、思った以上に
食べられるのもいいね
少し透明感が出て
カサも減りました
（加熱時間はお好みで調整）
冷凍庫に残ってたミックスベジタブル
（５０gくらい）
凍ったまま熱いキャベツにのせて
ラップを取って冷蔵庫で冷やします
すっかり冷めたら味付け
マヨネーズとコショー
（マヨ 大さじ２）
お好みでレモン汁やハーブ
市販のコールスローには
砂糖も入っていますね
野菜が苦手な方には砂糖を
少し加えると食べやすいかも
カレーパウダーもオススメ
混ぜるだけ
カンタンでおいしい♪
間違いのない味＾＾
加熱して冷ましているので
水分も抜けています
作り置きしてもベチャッとしません
お弁当にもいいですよ
マヨラーなオットには「追いマヨ」
「追いマヨ♪」(*≧艸≦)
魔法の言葉
「はい、追いマヨよ♪」
この一言でワタシ
「いい奥さん」になれます
(￣ー+￣)
いい歳になってマヨネーズも
ごはんも好きなだけ食べても
太らない人っているのよ
ホント、ウラヤマシイ
昨日のブログで登場した
「ホタテの子」ですが
お問い合わせがありました
そうですよねー
北海道ならではの食材ですもの
なかなか売ってませんよね
楽天で良心的な価格のもの
見つけました
ご参考までに↓どうぞ
・・リブログ大歓迎です・・
紹介してもいいよーーって方は
気軽にリブログしてくださいね
もちろんアレンジも大歓迎なので
「食材替えちゃったし」なんて
気にしないでくださいね
どんどんアレンジして
自分のレシピにしてください
作ってリブログしたけど
紹介しないでねーーって方は
メッセージでお知らせ下さいね
こっそり見させていただきますw
・・ホントに良かったのでオススメ・・
HABAスクワランオイル
初めての方には
スターターセット １５４０円
私が使った感想です↓
気に入っています
を掲載していただきました
アメトピから来て頂いた皆様
ありがとうございます♪
このブログの主旨とかけ離れた
コメントは
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが
興味がありません
最後まで読んでいただきまして
ありがとうございます
明日も更新します
またお立ち寄りくださいね
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★★★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼も
いただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ
考えさせていただきます
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ありがとうございます
家庭料理
インスタものぞいてやってください
最近は、和装ばかりですが