札幌市内に住む元兼業主婦 P子です
家人さん（オット）と小さなマンション住まい
つい最近まで、フルタイムで
長い事、働いてましたので
夜に次の日の用意をする
習慣がなかなか治りません w
下ごしらえをしながら
飲むワインも大好きです
コメント大歓迎です！
（すぐにお返事はできませんが頑張ります♪）
・・・・・・・・・
新米の季節ですね〜
新米で作りたいもの！
やっぱり炊き込みご飯♪
今回は、炊飯器にお米も食材も
一緒に入れてスイッチON
簡単にできる方法です
炊き込みご飯の味つけと水の量
きのこたっぷりの炊き込みご飯
炊飯器に食材を入れて
一緒に炊くだけです
山盛りごはん＾＾
「早く撮ってくれよ〜」な
家人さんのあきらめポーズですなｗ
今回は、２合分の量です
まずは２合を研いで
３０分以上水を吸わせます
水の量は、白米２.２合分に
（お好みで加減してください）
具材を用意します
・鶏ムネ肉 １３０ｇ
蒸し鶏があったので使いましたが
生の鶏肉でも大丈夫！
（モモ肉でもOK）
・シメジ 舞茸 １／２パック
・シイタケ １枚
・ニンジン ５０ｇ
・塩昆布 ５０g
切っておきます
水を吸収した白米に味つけします
・しょうゆ 大さじ２
・塩 小さじ１
・みりん 大さじ１
３０分ほどおきます
ダシは使いません
きのこのうまみのたっぷり
塩昆布もいいダシになります
炊飯器に具材をのせて
炊飯器のモードは炊き込みご飯
なければ「白米」でOK
炊けました〜
家人さんが混ぜてくれました
「うわーーすごい量！」
舞茸がおいしい♪
おコゲもできた…うふふ
きのこ大好きな家人さん
ペロリでした
お米の銘柄は決めていますか？
ワタクシ 粘りが少なめの
ななつぼしが好きです
冷めてもおいしいお米です
お弁当を作っていた事もあり
その頃から ななつぼしがお気に入り
北海道のお米
今は人気がありますね
十数年前から道産米を食べていますが
本当に北海道のお米は
レベルが高くなりました
「特A」の品種も増えましたね
北海道米、オススメです
（関係者ではないですよ〜ｗ）
・・作ってくれてありがとう・・
ニュージーランド在住のmiksさんが
「おうちラーメン」を
作ってくれましたよ～→★
札幌ご出身のmiksさん
なかなか満足するラーメンが
食べられないそうです
手羽先を煮たスープを上手に使って
作ってくれました！
北海道民のgontaさんが
「ふわふわ炒りたまご」を作ってくれました
Gontaさん！→★
さっそくお弁当に入れてくれました
いつもありがとうございます＾＾
アメーバトピックス掲載
「ひとり居酒屋」の記事が
本日アメーバトピックスに〜
今月は７つも紹介して
いただきました
アメーバトピックスから
来ていただいた方
ありがとうございます！
これからも、どうぞよろしくです＾＾
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副業系をオススメされる方には
申し訳ないんですが、興味がありません
最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
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★★★を@に変えてくださいね
レシピ提供などの依頼もいただいておりますが
お時間をいただける依頼だけ 考えさせていただきます
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家庭料理
