京都でデニッシュWS2回目です♪

こんにちは

ちょっと小さな可愛くておいしそうなフェイクスイーツを作りを心がけてる

クレイパティシエールエキスパートKupu-kupu Frangipani みなみです。

大阪、京都を中心にフェイクスイーツ講師、作家をしています

いつもご訪問ありがとうございます

励みになります

今年の夏は何年かぶり、いえ何十年かぶりに高校野球にハマりました

球児たちの一生懸命な姿にジーーーーーーン

学生時代は高校野球が大好きで甲子園に応援に行ったりしてたものです

高校野球は終わってしまったけど

アジア大会もついつい見入ってしまってます

アジア大会の開催地インドネシアのジャカルタに少し縁があり

ちらっと映る街並みを見てはあったかい気持ちになっています

猛烈な暑さにうんざりしながらも

感動と懐かしさに楽しませてもらってます

っと前置きが長くなってしまいましたが

今日は京都で２回目のなんばじゅんこ先生の

「ダークチェリーのデニッシュとカマンベール」WS

公認講師として開催しました

今日の受講者さまは

可愛い仲良し姉妹さん

お二人とも丁寧に作り進めてくれました

これからデニッシュを焼いていきまーす

しっかりおいしそうに焼けてきました

こちらはお姉さん

デニッシュ生地がしっかり上がって焼けてる感じが出ていて

パリッ！サクッとおいしそうです

カマンベールチーズも柔らかそう

こちらは妹さん

丸めのポコポコしたデニッシュが可愛い

成形も焼き色つけも手際よくて

最後のシュガーをかけるのがびっくりするほど上手

お菓子屋さんでパティシエール、製菓学校で先生をされてたそうです

お暑い中お越しくださりありがとうございました

仲の良いお二人のほんわか優しい雰囲気に

私もまったり癒された時間を楽しませていただきました

ありがとうございました

京都でフェイクスイーツワークショップご希望の方は

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メニュー、日程等ご相談させていただきます

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ABCクラフトあべのキューズモール店

【単発】フェイクスイーツワークショップのお知らせ

明日開催です！
 

★事前予約制WS　

8月23日（木）フェイクスイーツワークショップ
松田愛子「ピーカンナッツとベリーのタルト」
　　

◇開催時間  ①10：30～12：30　②14：00～16：00
            ※事前予約受付（お席の状況により当日受付先着順）
◇場所  ＡＢＣクラフトあべのキューズモール店
◇定員  各回8名、計16名
◇所要時間  120分
◇講習費  2,300円（税抜き）
◇材料費  2,600円（税抜き）
◇講師  クレイパティシエールエキスパート 松田愛子　http://ameblo.jp/friand-a-la-maison/

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【お問い合わせ・お申し込み方法】

ＡＢＣクラフト アート売り場 06-6649-5151
※お電話番号のお間違いの無いようにお願いいたします。

WEB予約はこちら→https://www.abc-craft.co.jp/reservation.php?sld_id=7339

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★当日随時受付WS

9月9日（日）フェイクスイーツワークショップ
「フルーツのオープンサンドのチャーム」


4種類のフルーツを使ったオープンサンドを作りましょう。
パン生地の質感の付け方や、断面を綺麗にカットするコツをお伝えします。
苺の着色やブルーベリーのパーツも作りましょう。
チャームとマグネットお好きな方に加工して頂けます＾＾

◇開催時間 ①10:30～17:00
　※当日随時受付
◇場所　ABCクラフトあべのキューズモール店
◇定員 　先着50名
◇所要時間　30分
◇講習費 1,100円（税抜）
◇講師 クレイパティシエールエキスパート　まつふじ まゆこ　http://ameblo.jp/whitehamham/

★各ワークショップの内容詳細は、講師のブログまたはこちらから♪

　　ABCクラフト【単発】フェイクスイーツワークショップ情報

フェイクスイーツマルシェ2018WS一覧

事前予約受付WSラインナップ

　　　https://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/entry-12395682600.html

認可申請方法について　

　　　https://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/entry-12396138456.html

申込み受付開始日とご予約方法について

　　　https://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/entry-12396541618.html

当日随時受付WSラインナップ

　　　https://ameblo.jp/ryoko-cherryandberry/entry-12396731242.html

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フェイクスイーツマルシェ2018

会期：2018年9月14日（金）～17日（月祝）

会場：ABCクラフトあべのキューズモール店
　　　

主催　氣仙えりか

・店長　藤井弓貴

・WSプロデューサー　吉岡僚子
・WSサブ　川田真奈美、うちまりつこ

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委託販売してます

「パティスリーガレット」

http://www.galette.cc 

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