こんにちは
ちょっと小さな可愛くておいしそうなフェイクスイーツを作りを心がけてる
クレイパティシエールエキスパートKupu-kupu Frangipani 
みなみです。
大阪、京都を中心にフェイクスイーツ講師、作家をしています
いつもご訪問ありがとうございます
励みになります
昨日のなんば先生の楽しすぎるデニッシュWS♪記事の最後に
ちらっと書いたのですが
東京でご活躍のなんばじゅんこ先生の
「ダークチェリーのデニッシュとカマンベール」WSの認可を取らせていただいたので
公認講師として大阪、京都２カ所でWSを開催することになりました
「ダークチェリーのデニッシュとカマンベール」
デザイン、写真なんばじゅんこ
デニッシュはサックサクの質感にこだわって。
白カビチーズのカマンベールは、
粒々感のあるジャムをトロリとかけて仕上げます。
※サイズ： デニッシュ 直径約80㎜×H約40㎜
（ウッドボードもお渡しします♪）
【大阪】
日時 ：7月3日(火)
①10:30〜12:30 あと2名
②14:00〜16:00 あと3名
場所 ：アトリエポム（Pomme*Fleur（ポムフルール）林先生の自宅教室）
（地下鉄谷町線 関目高殿駅徒歩3分、京阪電車関目駅徒歩7分）
受講料 ：5,200円（材料費込み、レシピ、ウッドボード付き）
持ち物 ：必要な方はエプロン
講師 公認講師：クレイパティシエールエキスパートみなみなおみ
＜アクセス＞
・JR大阪駅、各私鉄梅田駅→地下鉄谷町線東梅田駅より乗車10分、徒歩3分
・京阪電車淀屋橋駅より乗車12分、徒歩7分
・お車の方は、近所にコインパーキングがございます(最安値1日600円)
自宅教室の為、詳細は、お申し込み完了時のメールにてお知らせいたします
ご予約方法 ： みなみメールフォーム⇨メールフォーム
または 林先生メールフォーム⇒メールフォーム
※ご予約締め切り6/30(土)
【京都】
日時 ：7月7日(土) 10:15〜12:15 天候不良のため振替で開催します
7月30日（月）10:15〜12:15
8月22日（水）10:15〜12:15
場所 ：長岡京市中央生涯学習センター バンビオ4F
ミーティングルーム1
（JR京都線 長岡京駅西口徒歩２分 ※駅からデッキで直通です
阪急京都線「長岡天神駅」徒歩15分）
受講料 ：5,200円（材料費込み、レシピ、ウッドボード付き）
持ち物 ：必要な方はエプロン
講師 公認講師：クレイパティシエールエキスパートみなみなおみ
＜アクセス＞
〈大阪方面から〉
・JR大阪駅より快速32分→徒歩2分
・阪急梅田駅より特急28分→徒歩15分
〈京都方面から〉
・JR京都駅より普通11分→徒歩2分
・阪急河原町駅より特急12分→徒歩15分
ご予約方法：みなみメールフォーム⇨メールフォーム
※ご予約締め切り7/4(水)
返信メールにてご予約確定となります。
返信メールが届かない場合はお手数ですがメールフォーム、アメブロコメント、インスタDMのいずれかでご連絡お願いします
ご予約受付中です
GWに予定が合わなかった方、満席で諦めた方
フェイクスイーツにご興味がある方
パンが好きな方、チーズが好きな方
ぜひぜひお気軽にご参加くださいね
ご予約締め切り後の予約はみなみメールフォームにてご相談ください。
以下なんば先生ブログより引用します
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「ダークチェリーのデニッシュとカマンベール」は、
デニッシュのサクサクとしたパンの質感にこだわり、
生地に練り込まれたバターがとけ出たような照り感や
加熱されたダークチェリーなどを表現していきたいと思っています。
また、カマンベールチーズに関しては、
ビールやワインのおつまみとしてのチーズではなく、
果実の質感のあるジャムをトロッとかけて、
スイーツ仕立てにいたしました。
ウッドボードもお持ち帰りいただきますので、
お家でもぜひ、飾っていただきたいと思います。
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参加してます
明日5/23最終日です
東京表参道で開催中
クレイパティシエール10周年記念期間限定ショップ
「Fake Sweets”SHOP”」フェイクスイーツ”ショップ”
詳細は公式ブログをご覧くださいね
Fake Sweets”SHOP”公式ブログ
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2018/5/18（金）〜5/23（水）（6日間） クレイパティシエール10周年記念期間限定ショップ 「Fake Sweets”SHOP”」フェイクスイーツ”ショップ” ※5/18初日12:00〜プレスタイム 14:00オープンとなります。 表参道ヒルズ 西館1F GALLERY KOWA(ギャラリー コーワ) ★Fake Sweets”SHOP”公式ブログ ★販売作品紹介 Instagramクレイパティシエール情報局 ★アクセス | |
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東京メトロ銀座線、千代田線、半蔵門線「表参道駅」A2出口より徒歩2分 東京メトロ千代田線、副都心線「明治神宮前〈原宿〉駅」5出口より徒歩3分 JR山手線「原宿駅」表参道口より徒歩7分
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ＡＢＣクラフトあべのキューズモール店
★【単発】フェイクスイーツワークショップ情報★
毎月、第２日曜日と第４木曜日♪
ABCクラフトあべのキューズモール店にて、クレイパティシエールによるワークショップ開催
これから受講できる♪各ワークショップの詳細・お申込み方法はこちらをご覧ください
事前予約制WS
5月24日（木）フェイクスイーツワークショップ
瀬戸佐理『桜のパフェ』
◇講師 クレイパティシエールエキスパート瀬戸佐理 http://ameblo.jp/rebonbonxx/
随時受付WS
6月10日（日）フェイクスイーツワークショップ
「ハートアイスバーのチャーム」
◇講師 クレイパティシエールエキスパート くまさか よしえ http://ameblo.jp/hana-pink12
事前予約制WS
6月28日（木）フェイクスイーツワークショップ
まつふじ まゆこ『初夏のオレンジタルト』
◇講師 クレイパティシエールエキスパート まつふじ まゆこ http://ameblo.jp/whitehamham/
お知らせ
ABCクラフト各講習会ページより、WEB予約ができるようになりました
予約方法について→https://www.abc-craft.co.jp/topics_detail.php?g_id=41
（WEB予約が満席でもお席に空きがある場合がございますので、お電話にてお問い合わせください）
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委託販売してます
「パティスリーガレット」
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