大人の甘い習い事
こねる、スイーツ～名古屋フェイクスイーツ教室～
Pinkvelvet (ピンクベルベット)
名古屋でフェイクスイーツの
自宅教室をしています
こんばんは
Pinkvelvet (ピンクベルベット)
くまさか よしえ です。
名古屋で習ってすぐにご自身で作って頂けるフェイクスイーツ講座・ワークショップを展開中です
ご訪問ありがとうございます
さて、お久しぶりになりますが
ayapeco 教室で1月1dayレッスンを開催させていただくことになりました！
苺のパリブレスト
冬苺がいっぱい入った
パリブレストを作りましょう。
パリパリのシュー生地に
ザクザクのナッツ類をトッピング。
華やかでおしゃれな作品に仕上げていきます。
(左)成形したもの
(右)焼き色をつけたもの
リング状に形を作り、パリっとした生地に見えるよう
焼き色をつけていきます。
甘酸っぱい少し酸味がある苺に着色していきます。
瑞々しさもプラスしてよりリアルな苺に仕上げましょう。
スライスアーモンド、クラッシュピスタチオ・
アーモンドを散りばめると一気に華やかになります。
(こちらはお時間の関係により講師が用意します)
綺麗に絞ったクリームも実はポイント！
製菓用の口金で丁寧に絞ります。
⚠️集中しすぎて息止めー注意です
大きさは手のひらサイズ。
リアルなスイーツより少し小さめです。
（直径約5.2㎝×高さ約4.5cm）
粘土でリアルなスイーツ作品を作ってみたい
苺、焼き色の着色を学びたい
シュー生地の作り方を知って、自分の作品作りに活かしたい
オンラインレッスンでゆっくり作ってみたい
そんな方々におすすめのレッスンです❗️
粘土初心者さまから、経験者さままで
楽しくお作り頂ける作品となっています。
【準備していただくもの】
・クリアファイル・ラップ・ティッシュペーパー・アルコール入りウエットティッシュ・キッチンブラシ(又はたわし)・定規・はかり・計量スプーン大さじ(15cc)・ピンセット・爪楊枝・乾燥用スポンジ・木工用速乾性ボンド・ハサミ
【準備していただく絵の具】
アクリル絵の具
・黄土色(↑はセラムコートのアンティークゴールド)
・オレンジ(↑プロスアクリックスのオレンジ)
・バーントアンバー(↑ターナのもの)
※アクリル絵の具であれば、どのメーカーでも可
【お送りするもの】
・口金・絞り袋・化粧用スポンジ・目の荒いスポンジ・成形道具・金皿・カットファイル・苺の着色剤・粘土・粘土製クリーム
※粘土、着色剤は小分けにしてお届けします。
この機会に
ちょっとリアルで可愛いフェイクスイーツを
作ってみませんか？
苺のパリブレスト
❤︎レッスン内容❤︎
シュー生地の成型、着色方法
苺の着色方法
クリームの綺麗な絞り方
ピスタッチオ、アーモンドスライスの作り方
(レシピに掲載、口頭でお伝えします)
❤︎レッスン日時❤︎
1月21日(日) 14:00〜16:30
1月24日(水) 10:30〜13:00
❤︎開催場所❤︎
ご自宅（zoomを使用したオンラインレッスンです）
※会員制度はこちらをご覧ください。
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