正月料理 豚の角煮

去年は
煮物やらキンピラやら栗きんとんやら
イロイロ作ったんですけど
車いすだとタイヘンだーー(>_<)

ということで

煮てればできる角煮を作りました～(￣ー￣)

前日にゆでて、脂抜きをした肉です。
これを

圧力鍋へ入れます。
肉を入れすぎましたが
気にしないで先に進みます（笑）

砂糖、醤油、ミリン，酒、八角を入れて15分くらい煮ます。
日を止めて余熱で5分くらい放置。
そうすると

こんな感じになります～。

ちょっと味薄かったけどー
まあいいかなぁ～(^_^;)





iPhoneからの投稿

弾いてたー！（笑）

今、レコード大賞見てたら
最優秀アルバム賞？に、いきものがかりが選ばれてました。


曲は、「じょいふる」
始まる前に、何やらギターをチューニングしてる音が・・・




曲始まって




おお～！



弾いてるーー！！（笑）


いきものがかり
やってくれました(￣▽￣)

あれで何で大賞じゃあないんだろう…






iPhoneからの投稿

iPhone de ブログ

iPhone＋bluetoothキーボード



最近この組み合わせでブログを書いますー。
iPhoneで撮った写真をアメーバのアプリでそのまま乗せられるし、パソコン起動してるよりラクです。



このキーボードはアップル純正の物なのですが...
コレ買った直後にいきなり４０００円近くも値下げ(＞_＜)
素晴らしいタイミングでの買い物でした（笑）




iPhone4にしたいけど２年縛りの為、あと１年ガマンです(´・ω・`)