こんにちは！
新潟市中央区･新潟駅南の端っこで
オーストラリアワイン専門の
ワインバー＆ワインショップをやっている
ようやく食材の流通も元に戻りつつあり
少し遅れていたメニューも
ほぼ元通りかなーって感じです｡
早速ワインのお供のご紹介です👇
～カンガルーのパテ～
パテと言えば洋食屋さんの
から揚げ的な存在。
とりあえずな感じのおつまみだと
個人的には思っているんですが
材料を豚肉から
カンガルーのお肉に変えて作っています。
添えているマスタードは
タスマニアの粒マスタードです。
これがまた美味しい
ハッキリ言ってマ〇ユなんかとは
比べ物にならない！
これだけでお酒の肴になっちゃう
美味しいマスタードです😋
ワインのお供に是非
タスマニアマスタードの購入も可能です⇩
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