台湾料理太陽府（たいよふ）は名取市ゆりが丘にある、よく郊外のコンビニ跡地に出現する中国の方が調理するお安めの大衆中華屋があるがこちらのお店もまさにそのタイプ。例に漏れずお得な価格でボリューム満点の中華を楽しむことができる、どちらかというと量を求める若者向けのお店。大人4500円で食べ飲み放題プランも有。
セットメニューで注文した台湾ではなく実は名古屋にある「味仙」発祥の「台湾ラーメン」。台湾にある担仔麺（タンツーメン）という麺料理を味仙がアレンジしたのがはじまりらしい。こちらのお店では醤油ベースのスープにニラともやし、ひき肉と唐辛子が載りラー油でまとめたような味わい。あまり日本では馴染みのない香辛料の香りがする。
麺は黄色い中太ちぢれ麺。中華料理店にしては珍しく固めに茹でられていてしっかりとしたコシがあるのが良。
「チャーハン」。半チャーハンではなくチャーハンなので結構ボリュームがありこれだけでも小食な人はお腹がいっぱいになってしまうだろう。強火でさっと炒めてありパラパラ。こういうお安くて量がある中華料理店はメニューによって結構当たりはずれがでかいがどのお店も台湾ラーメンとチャーハンを頼んでおくと満足できる可能性が高い。
卓上には醤油酢ラー油の餃子三兄弟と胡椒のスタンダードラインナップ。
メニューが多いので麺類とランチ・セットメニューをピックアップ。日替わりランチは750円で3種類くらいの提供。訪問した日は麻婆豆腐定食がラインナップに入っていた。日替わりランチは＋150円でラーメンセットにできるので900円でかなりの量を頂くことが可能。
店舗外観。コンビニの跡地にできたお店なので駐車場には余裕がある。
台湾料理 太陽府
Google情報【営業時間・定休日・メニュー等】
