名取市にある1979年創業の洋食店「ハンバーグレストランHACHI」の姉妹店。名取市サイクルスポーツセンター内のレストランで、同じくHACHIの姉妹店にあたる青葉区上杉にて営業するラーメン店「ハチ花乃」の鶏塩中華そばをはじめうどんや閖上名物のしらすを使った「しらす丼」が楽しめる。
見た目がとても上品な「鶏塩中華そば」。具材はネギ以外の鶏ハム、煮卵、ほうれん草は別盛となる。鶏を炊いて作られている塩味のスープはシンプルながらも奥深い味わい。ハチ花乃上杉店は残念ながら8月25日に閉店してしまうのでこの味わいは閖上でしか今のところ味わえなくなる。
麺は細いストレート麺。かなりスープを吸いやすく伸びやすい麺なので固めが好きな人は急いで食した方が良。
鶏塩中華そばにネギとわさびを追加した一杯。ネギはともかくわさびは全部入れると咽返るくらいの攻撃力があるのでちょっとずつ溶かして頂くのが吉。
卓上にあったもの珍しいハンバーグふりかけ。ハンバーグふりかけというよりはデミグラスソースふりかけな味わい。味は薄めだけど雰囲気はしっかりと楽しめる。
ハチ花乃の暖簾がかかっている店舗入口。HACHIはハンバーグのお店だがこちらでは提供されておらず麺類やカレーがメインのお店。しらすの降りかかったソフトクリームがメニューに有ったけど…「映え」を求める人は是非挑戦して頂きたい。
名取市サイクルスポーツセンター施設外観。
ゆりあげ港食堂 HACHI
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