こんにちは～o(〃＾▽＾〃)o
”ダーリンのつま”
の 毎日の夕食レシピを
写真と解説付きで
ご紹介しているブログです
沢山のブログの中から
遊びに来てくれて
ありがとう (人*´∀｀*)
ゆっくりしていってね
塩とオリーブオイルだけでも
野菜は美味しいけど
たまにちょっと力入れて
作りたくなる自家製ドレッシング
今回は
何の野菜につけても
冷製パスタさえも美味しくなる
にんじんドレッシング～♪
野菜の旨味ぎっしり
上品な甘味と酸味がクセニナル
ドレッシング自体の材料が
ほとんど野菜で出来てる
きれいなオレンジ色がたまらない
自慢のドレッシングです
(o^-')b
「うっわ、やばっ！
キャベツが止まらへんくらい
食べれる(*'0'*)」byダーリン
（キャベツダイエットができるね
о(ж＞▽＜)ｙ）
① 前の日に作ったキーマカレー
２日目のカレーを楽しみに
会社に出かけていった
ダーリンだから
コレと言って何か夕飯に
作る気は全く無かったのですが
サラダをつけてやろうと
久々にドレッシングを作ることに
しました
っという
『本日のおうちごはん』
２日目のカレー
＆
キャベツがたっぷり食べられる
にんじんドレッシング
② ペットボトルに入れて
冷蔵庫で
２～３日で食べきっちゃいます
「これで
冷製パスタも食べたい～
（≧∇≦）ｄ」ｂｙダーリン
（明日作ってあげようね～）
③ 主な材料は
・にんじん、１本
・りんご、１個
・玉ねぎ、１個
・生姜、大きめ１かけ
・ニンニク、１カケ
・レモン汁、カップ1/4
・オリーブオイル、カップ1/4
他
・塩、小さじ２
（イヤシロソルト）
・パプリカパウダー、小さじ１/３
・ハチミツ、大さじ１強
・ガラスープ顆粒、小さじ１/３
・昆布だし顆粒、
親指と人差指で３つまみ
・味の素、２振り
・リンゴ酢、大さじ２
・粗塩、
親指と人差指で２つまみ
④ 日持ちと色持ちのために加熱
・にんじん、１本
ヘタを外して皮ごと角切り
落としラップをして
（材料だけにラップをかけて）
電子レンジの自動あたため機能で
３回レンチン♪
（材料が柔らかくなり
水分が出る程度）
使っている 人参 は
さんおすすめ
甘果にんじん を使用
（ご提供頂いています）
【ＰＲ・甘果にんじん情報♪】↑
皮ごと食べられる、
皮下の栄養もまるっといただける
美味しいエグみのない人参♪
にんじんは
皮のすぐ下に成分がぎゅっと
詰まってるから
皮ごと使うのがベスト (o^-')b
特に 甘果にんじんは
皮も気にならずに柔らかい
⑤ りんごもレンチン♪
・りんご、１個
皮とヘタを取り除いて
落としラップをして
（材料だけにラップをかけて）
電子レンジの自動あたため機能で
２回レンチン♪
りんごは
皮も使いたいとこだけど
口当たりを考えて
剥いてあります
⑥ 薬味野菜は
・ニンニク、１カケ
タテ半分に切って
（芽は取ってね～）
・生姜、大きめ１かけ
皮ごとニンニクと同じくらいの
大きさに切って
⑦ 玉ねぎと一緒にレンチン
・玉ねぎ、１個
８つ割の櫛形切り
落としラップをして
（材料だけにラップをかけて）
電子レンジの自動あたため機能で
２回レンチン♪
⑧ レンチンした野菜はボウルに入れて
すっかり冷まします
⑨ 水は使わず少しずつミキサーに掛け
トロトロになったのを
全部ボウルに入れ
⑩ 最後にすすぎも兼ねて
・レモン汁、かっぷ1/4
ミキサー内をキレイに
ブ～ン♪ して
余す所なく
大きめボウルに入れ
⑪ イヤシロソルトで酸化どめ
マイルドな塩味だけでなく
還元力の高さも魅力！
（少し墨の色はつくけど
о(ж＞▽＜)ｙ ）
ご提供いただいていますが
ほんと手放せないお塩♪
⑫ ハチミツやパプリカも
・塩（イヤシロソルト）、小さじ２
・パプリカパウダー、小さじ１/３
・ハチミツ、大さじ１強
・ガラスープ顆粒、小さじ１/３
・昆布だし顆粒、
親指と人差指で３つまみ
・味の素、２振り
・リンゴ酢、大さじ２
・粗塩、
親指と人差指で２つまみ
で、
混ぜて味を決め
⑬ オリーブオイルで仕上げます
・オリーブオイル、カップ1/4
少しずつ入れながら
その都度分離しないように
ハンドミキサーで
しっかりとかき混ぜて
⑭ にんじんドレッシング完成です (o^-')b
⑮ 小さめペットボトルに２本
できました♪
⑯ カレーを食べると決まっていた夕食なので
ダーリンは、
「ただいまぁ～♪
カレェ～≧(´▽｀)≦
カレェ～(σ´∀`)σ
お腹すいたァ～
早ぉ、飯食わせぇ～」byダーリン
と言って帰宅しました。
（部活帰りの子供かっ！（≧∇≦：））
「冷やご飯をレンチンで食べはるん
やったら、直ぐできるけど
炊きたてご飯やと、あと２０分ほど
で、炊きあがる、待つ？
それとも 食べはる？」
「ン～・・・悩むとこやけどぉ
待つ！」byダーリン
（悩んでへんやん、即答やん）
「ほんでな、久々に
ドレッシング作ったから
先にサラダ食べはる？
キャベツ千切りしよか？」
「いや、キャベツは切らへんで
バリバリ食べたい」byダーリン
（さよか・・・σ(^_^;) ）
（青虫かっ！）心の声
⑰ 切らないで！と言うので
・キャベツ、５枚
メリッと剥いて
タテ半分にだけ切って
「ほれ、食べれ～o(〃＾▽＾〃)o」
「( ﾟ ▽ ﾟ ;) ・・・・どした・・？
おれが・・・・
草食動物に見えたか？
これは人間に出す出し方や
無いなぁ・・・」byダーリン
（あんたが切るな言わはるから
そんでもせめて半分くらいにはって
包丁入れてるんやけど？）
「お願いやから、手でちぎれる
くらいまで、切ってくれへんか？
なんだか、このままやと
気持ちが、せつな過ぎるやろ
＼(￣ｰ￣;)」byダーリン
（これかて、手でちぎれる
のになぁ σ(￣ｰ￣;)）
⑱ もう少し細かくしました
⑲ これをキャベツにつけて
新キャベツではないので
噛む音がバリバリと о(ж＞▽＜)ｙ
「アゴも鍛えられるわなぁ
（＾艸＾）」
「このドレッシング
爆旨やっ！ めっちゃええ味～
止まらへん～、これええなぁ
なんぼでも食べれる
（≧∇≦）ｄ 」byダーリン
σ(^_^;)
ご飯が炊きあがるまでの間に
キャベツ・・・
全部食べちゃいました。
「炊けたよ～
熱々のとこ食べぇ～」
「今日は、ジュクジュクの
目玉焼き乗っけたい～
≧(´▽｀)≦」byダーリン
⑳ サービスで
ポークランチョミートも
プラスしてあげて
「なんか、大食いの学生の
気分や(￣ｰ￣;)」byダーリン
（いや、その前に
あのでかいキャベツの葉っぱ
５枚食べてはるんやからね
( ﾟ ▽ ﾟ ;)）
㉑ 確かに２日目のカレーは
大騒ぎするほど美味しくなってる♪
「昨日も旨かったけど
更に、更にやなっ♪
≧(´▽｀)≦」byダーリン
食べすすめて、あと一口二口で
終わりというところで
「なんか、おれ
食、細くなったなぁ
最後の、一口が入らへん
(;´Д`)ノ」byダーリン
（(￣□￣;)! おや・・・・
数分前のこと忘れてはる？
”おじいさん～、
山盛りカレーポークランチョンミート
目玉焼き乗せ食べはる前に
バリバリ大玉キャベツ、５枚
食べてはるんやけどねぇ”
＼(￣ｰ￣;)）
「あ。。。いや、あの、その
σ(￣ｰ￣;) キャベッツって
こんなに腹にたまる？
か？ って、話やん」byダーリン
（苦しい言い訳やな（ー。ー）
食べたん忘れてたん、
見え見えやんな
キャベツは、空気か？
忘れるか？）
でも、あの量のキャベツを
飽きずに食べれた
ドレッシングに感動しておりました
（食べたこと忘れてるのに？
σ(^_^;)）
よく噛むと、頭の血の巡りも
良くなると言います（＾艸＾）
アゴがダルくなるほど
キャベツを食べられるのは
ダイエットに繋がるかもね
今日も皆様の
健康的で
血の巡りの良い
素晴らしい一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれてありがと～♡
皆様に感謝です
良かったらポチッと
してやってくださいまし
(人*´∀｀*)
