こんにちは～o(〃＾▽＾〃)o
京都亀岡から
”ダーリンのつま”
の ブログです
毎日の夕食レシピを
写真と解説付きで
ご紹介してます
たまにこうして
お出かけ記事も♪
沢山のブログの中から
遊びに来てくれて
ありがとう (人*´∀｀*)
ゆっくりしていってね
前の日の
『#この宣言を明日実行する』
で、明日は絶対に外食！！
を実行して
鮨屋さん♪
いつも馴染みの
京都駅に近い『えいろう』さん
↓
こちらと
店舗オーナーが一緒の
鮨 のぼる
↑
今回は、こちらにお邪魔
しました (o^-')b
っと、お鮨屋さんのお話の
その前に
今日は父の日！
『お父さんに
喜ばれたもの』
これです
キャラメルアーモンドおかき
これをまとめて送ってあげました
他にも、冷凍で
・手まり寿司 や
・福砂屋のカステラ や
・手作り最中 など
父の日が長く続くように
父の日をまたいで
タイムラグで届くように
送りましたが
一番喜んでくれたのが
この
キャラメルアーモンドおかき
「いっぱいいっぱい、いろいろ
ありがと～。でも、おとうさんは
あのキャラメルのおかきが
一番好きだ～ありがとぉ
ダーリンさんにもよろしく
伝えてなぁ」ｂｙつま父
① そしてうちも 父の日 前倒しで
（ダーリンに犬の父親として）
о(ж＞▽＜)ｙ ｷｬﾊﾊﾊﾊﾊ
いつもの えいろうさんに居た
仲居さんの『えみさん』が
こちらの店舗に移動になったので
亀岡からバスに電車に地下鉄に
乗り継いで
② やってきました 鮨 のぼる
えいろうさん も、そうですが
店主さんのお名前が
店名になっています
略図過ぎて よくわかりませんが
お向かえが普通の民家という
路地にあります。
③ 店内は
『鮨・えいろう』を
コンパクトにした感じ
入口側から撮っていますので
奥に見えるのはお手洗い
くの字カウンターだけの
１０席のお店です。
私達が、席に着いて直ぐに
（16：05）
予約のお客さんで満席に！
私達も、その後５時半からの
お客様があるということで
１時間半弱だけ、
ササッと食べることにして
④ 生ビール
⑤ 突き出しは 鯛の子
いつもなら、３時間くらいかけて
ゆっくりと長っ尻ですが
時間が限られているので
⑥ お造りも、３品だけチョイスして
・にしん、・しゃこ、・ホッキ貝
⑦ にしんのお造り
細かい骨が多いにしんだけに
細かく骨切りの隠し包丁が
美しいですね～
生姜醤油の生姜を
上に乗っけて
⑧ この、脂ののり！
バンバン！っと
カウンターを叩きたくなるほど
旨すぎる♪
（他のお客さんも居らっしゃる
ので、実際には叩きませんが）
「おれ・・・ヽ(*'0'*)ﾂ
人生で初めて食べたかも
この旨さっ！」byダーリン
（あんたは前にも、そう言った
＼(￣ｰ￣;)・・・。）
⑨ ホッキも甘い～
肉厚ですごく美味しい！
⑩ シャコは、爪まで剥いてくれて
予め、剥いて置いておくのではなく
注文が入ってから、
剥いてくださるので
シャコ自体がみずみずしくて
ものすごく
ふわっとして甘くて美味しい♪
ビールが済んだら
いつもなら日本酒オンパレード
なのですが
１ヶ月で７㌔落としたダイエットの
カウンセリングで
「呑むなら、ウイスキーなどの
蒸留酒！」
と言われているので
⑪ 麦焼酎のハイボール
こ～れがまた！
めっちゃライチの香りがして
すごく美味しい！
ダーリンは、最初水割りでしたが
私のを味見して
「ホンマやっ！
ソーダで割ったほうが
ライチみたいな香りが立つ！
(ﾟoﾟ〃) 」byダーリン
っと、大喜びで
次から、ハイボールに切り替えました
今、焼酎ハイボール
流行ってますもんね♪
⑫ お隣の人が握りを頼んだので
「太刀魚、良いですね～
大将、こっちもつられて
同じものを♪」byダーリン
「他の人の頼んだものが
美味しく見えたりします
もんね」ｂｙのぼる大将
「うちも、つられます～
（＾艸＾）」ｂｙお隣の席のご主人
何やかやと 細かくお話せずとも
お隣の席の人との いい関係は
居心地がいい♪
⑬ 箸休め代わりに
水茄子と茗荷の和え物
「口の中、小ざっぱりするなぁ
珍しいもん頼むと思ったら
ええなぁ」byダーリン
（今まさに旬真っ只中時期やからね）
⑭ まぐろの美味しいお店だから
希少部位も お願いして
まぐろの頭のお肉
トロよりも、これのほうが好き♪
⑮ 腕の良い焼き場担当の方が
揚げてくれる、さつま揚げ
そんなに大きくないですが
揚げ方が最高！
そしてイカの旨味と魚のスリミの
バランスが、また最高♪
⑯ 鱧天も
口の中でほどける
絶妙の揚げ加減
「揚げ方、最高に上手やな
(*ﾟ▽ﾟ*)」byダーリン
（ほんと、衣薄いのに
サクッとしてて、衣で蒸された
中はほろけて
身の旨さ爆発やね！）
⑰ 稚鮎天も
天ぷら専門店で食べる天ぷらを
大きく ”Ｋ点超え” してくる
この旨さっ！
ここはお鮨屋さんだけど
天ぷらだけを食べに来たいくらいに
素材の旨さを引き出して
揚げてるのに油っこさ一切なし！
「めちゃめちゃ腕の良い
職人さんやな」byダーリン
（今度は、揚げ物メインで
食べに来よう (人*´∀｀*)）
「もう、５時過ぎたで
最後に、もう１貫だけ
握ってもらおうや」byダーリン
（ほんならシャコ）
⑱ 剥きたてのシャコは
シャリとの馴染も抜群！
「旨い～ （≧∇≦）ｄ♪」
５時半からの、
予約のお客様がみえる前に
「えみさん、お会計を
お願いします～」
「ゆっくりできる状態やなくて
すみません」ｂｙえみさん
（そんな事、無いですよ
突然に、しかも予約無しで
来て食べれたんやから（＾＾）
また今度は予約して
ゆっくり来ますね～）
⑲ お茶と果物のサービス
⑳ お会計を済ませて
カルトントレーに
お店の名前！
これは、
酔っ払って帰るお客さんにも
良い印象付け (o^-')b
「もう、まっすぐ帰らはるん
ですか？」ｂｙえみさん
「いや、ビヤホールにハシゴ
しに行くわ、前に住んでた
河原町にアサヒのビヤホール
あったから」byダーリン
お店を出て
地下鉄に乗って
最寄り駅だった
京都市役所前で降りて
河原町を歩いて直ぐ。
懐かしい最寄り駅内にある
宝くじ売り場で
「気分がええから、宝くじ買おう
≧(´▽｀)≦」byダーリン
宝くじ売り場のお姉さんと
「以前にここ住んでてね
宝くじもよく買うて、懐かしくって
買いに来ましたわ」byダーリン
っと、宝くじ売り場のお姉さんとも
フレンドリーになって♪
笑顔と笑顔って良いね(人´∀｀)
前に住んでたと言っても
１０年住んだ嵯峨野に
引っ越す前の２年間だけ
河原町二条に住んでいたので
㉑ ほんと、散歩コースにあった
ビヤホール。
あれ？ 店名変わった？ (ﾟoﾟ〃)
㉒ アサヒがやっていたビヤホールでしたが
Beer Thirty 京都三条河原町店
に変わってる
㉓ レトロな店内はそのままですが
ダーリンが支配人に聞いたら
「アサヒが飲食展開から
手を引いて、経営母体が
変わったんですよ」ｂｙ支配人
もう、１６年も前に
二人で休日の昼から
人間ウォッチングしながら
ビールを呑んだ場所。
親切な支配人の笑顔で
救われましたが
色んな物が変わりすぎた
昔の思い出。
㉔ 私は、前も必ず呑んでたハーフ＆ハーフ
もっと濃かったですが
いろんな事が変わったのでしょう。
㉕ フィッシュ＆チップス
メニューも少しずつ変わって
以前あった、大きなプレッツエル
とかは、なくなっていました。
㉖ 各自取り分けて
ん♪美味しい！ヽ(*'0'*)ﾂ
食べ物のレベルは上がってるかも！
今度来た時もまた頼みたい♪
お隣の席に
ご年配の紳士が座られて
店員さんを呼んでるんだけど
店員さん気が付かず
変わりにダーリンが店員さんを呼んで
「お隣の紳士が、さっきから
呼んではりますよ
店内賑やかだから
ちょっと気にかけて
くださいね（＾＾）」byダーリン
店員さんにもお礼を言われ
ご年配の紳士からも会釈と笑顔
♪
㉗ ダーリンは呑んでみたいのがあると
フリージングハイボールを注文
「これは・・・・・
（＾＾：）薄いわ」byダーリン
（薄いって、びっくりして
凍りつくからフリージング？）
「それは違うやろ（＾＾：）
ステンやと、中が見えへんから
氷が多すぎて薄くなるん
やろな」byダーリン
（ビール屋さんなんやから
ビール呑まはったらええのに
σ(^_^;)）
㉘ と言いながら、ダーリンが
シーザーサラダを取り分け
結婚前はほんとによくこうして
率先して取り分けてくれたものです
「あんたのこの優しさに
騙されたわσ(^_^;)
結婚したら何でも私にやらす
ようになったなぁ」
「おれは、おまえの立場が
なくならへんように
気ぃ使って、なんもせぇへん
のや＼(￣ｰ￣;)」byダーリン
（遠慮せぇへんと、エブリディ
やってくれてええよ（ー。ー））
㉙ 取り分けてたのはこちら
（写真はＨＰより）
㉚ 取り分けてくれたので
ゆっくりこちらを頂きながら
ビールを呑んで
そろそろ出ようかと
時計を見たら １８；４５分
「ちょっと待って、カレーがな
めっちゃ気になんねん
食べてもええかなぁ」byダーリン
（カレー？Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
まだ食べれんの？！
私は食べへんよ！
食べるんやったら、どぉぞ）
㉛ 出てきたのは
めっちゃ甘い香りのカレーで
一口味見させてもらったら
生クリームガッツリの味わいで
私は食べれなさそうな味
「ん～・・・・思ってたんと違う
（-""-；) 食べるけどや・・・
きっとモタれる」byダーリン
（それはちょっと、私には何も
言えへんわ σ(^_^;)）
丁度お隣のご年配の紳士が
帰るところで
ダーリンにニッコリ笑顔と
「ありがとう」ｂｙご年配の紳士
の言葉と
ダーリンの肩を
優しくぽんぽんと。
帰りの電車の中で
「なんか、あの年配の紳士が
肩をポンポンしてくれた時に
胸が、ポォって、
温かくなったわ
笑顔も素敵やったぁ～」byダーリン
（優しい気持ちに、優しい笑顔を
返してもらったんや（＾＾）
魂を磨く、ええ布をもらわはったね）
亀岡駅に着いたら
外は大雨。
もはや、帰りの公共交通機関は
終わっていて、タクシー乗り場へＧＯ！
だけどだけど！
丁度、駅の反対側にある
サッカースタジアムでも
試合が終わったらしく
タクシーはそっちに行っていて
駅前に一台もない ( ﾟ ▽ ﾟ ;)
しかも長蛇の列・・・・。
雨は風で、横から体を濡らすし
乗り場の屋根は何の約にも立たず
みんな濡れてる（＾＾：）
前から３番目に並んでいた
私達が乗れたのは
待ち始めてから
１時間以上たってから・・・
タクシーに乗る前に
後ろに居た親子さんに
「どちらまでですか？
うちは大学の方やけど」
と聞くと、後ろの親子さんは
帰りの通り道！
「待っててもなかなか来ぃひんし
通り道やから、ご一緒しましょ」
と、一緒にタクシーに
初対面の人と乗り込んで
「待ってても、いつタクシーが来るか
分からへんかったから
助かりました～」ｂｙ親子さん
タクシーの運転手さんも
「相乗りですか？
みんな、お客さんでも
待って、苛立って怒鳴らはる人も
居てはるのに、
お客さんたちみたいな人
ばかりやと
嬉しいですね～」ｂｙ運転手さん
大変な中、休み無く行き来してる
タクシーの運転手さん
運転手さんだって、お仕事とは言え
みんな大変！
ありがたいと思わないと
いけませんよね。
そんな ほっこりと
楽しい一日でした。
皆様の今日も
楽しく素晴らしい一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれてありがと～♡
皆様に感謝です
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