いらっしゃいませ
こんにちは～o(〃＾▽＾〃)o
”ダーリンのつま”
の ブログです
毎日の夕食レシピを
写真と解説付きで
ご紹介してます
沢山のブログの中から
遊びに来てくれて
ありがとう (人*´∀｀*)
ゆっくりしていってね
「これは・・・・( ﾟ ▽ ﾟ ;)
ひまわり・・・か？」byダーリン
ちがう、ちがう、
そうじゃ、そうじゃなぁ～い
ＩＨコンロで、急いで焼くと
こんな風になることもある
（＾＾：） 餃子
失敗ではなく
美味しく食べられますが
美しさに欠けて
「ひまわり か？」
っと突っ込まれた
『本日のおうちごはん』
いつも、お夕飯の支度を
し始める頃
お洗濯物もたたみ終わり
よっこらしょっと腰を上げ
① 鶏肉でも使いましょうかと
・肩小肉、３００ｇ１パック
真空パックの袋ごと
流水を当てて解凍
さぁ～て、まずは
はちみつとマスタードに
漬け込んで～っと、
ッと思っていたら
ダーリンから電話。
１６：２０分くらいだから
何かあったのかと
慌てて電話に出たら
「っもっし～♪おれおれ～
あと１０分くらいで家に
着くわ～」byダーリン
（えっ？！ うち時計、
止まってるかも？(￣0￣;ﾉ
４時半前で止まってるわ！
とうとう壊れたんかなぁ）
「ン？今４時２０分過ぎやで♪
今日はめっちゃ集中して
昼も食べへんと
仕事終わったから、
もう帰ってもええって
ほんで帰ってる途中なん
やわ」byダーリン
（ほんなら、会社出たところで
電話してやぁ～(´□｀｡)
１０分後に家に帰るって・・・
鶏肉解凍したところや
なんもやってへん。）
「白ごはんある？
お昼食べてへんから
なんか、直ぐ食べれるもんが
ええな♪」byダーリン
（”ええな” や無いわっ！
それなら、なおさら
会社出て直ぐ電話すべきやろ）
漬け込んで～
とか、のんびりやって
られへんかった（＾＾：）
② 急遽変更
半解凍の
・肩小肉、３００ｇ
小さめフライパンに入れ
・前の日の豚丼のタレの残り
カップ半分強
・水、カップ1/4
フタをして、中火にかけて
肩小肉をバラけさせて
煮詰めます。
単品で買うよりも
送料込みでお安く買える
胸肉ともも肉の中間くらいのお肉
３００ｇ小分け
お腹すいててすぐに食べたい！
というのだから、
しかも１０分後に帰ってくると？！
┐(´～`；)┌
そやっ！ (*ﾟ▽ﾟ*)ｄ
冷凍しておいた
この間作った餃子が有ったわ！
↓
２３個残っていたので
いつも
「２０個では足りない」
というダーリンには丁度いいだろう！
③ フライパンを弱火で温めながら
油引きで薄く油を引いて
・作り置き冷凍餃子、２３個
並べて
お湯を沸騰させて
フライパンが温まったら
強めの中火に上げて
餃子の高さの１/３まで
熱湯を注ぎ入れて
フタをして
チリチリと音が変わるまで
焼きます。
④ チリチリと音が変わったら
ゴマ油を回しかけて
色良くなるまで焼きを入れて・・・・
ここで、駐車場に車が入る音。
玄関を開けに行ったら
「ごめん！、ちょっとこれ
受け取って！
冷蔵庫に入れてや」byダーリン
途中でお買い物してきたらしく
冷蔵庫に入れる物の入った
買い物袋を渡されて・・・
急いでやったんだけど
⑤ 焼きが入りすぎました （-""-；)
直火コンロではなく
ＩＨコンロでは、有り有りな
事なんだけど
中心部分の電熱あたりに
熱が入りすぎ・・・・
「夏が近いから
それをイメージしはった？
( ﾟ ▽ ﾟ ;)」byダーリン
（なに？それ （ー。ー））
「これは・・・・
ひまわり・・・か？
ひまわりをイメージ
しはった？σ(^_^;)」byダーリン
（違うわっヾ(｡｀Д´｡)ﾉ
あと１０分で帰ってくるって
いう人が！ お昼も食べてへんで
お腹すいてるって言わはるから
いつもよりも、少し火加減
強く焼いたら、こないなった
んやわ！ヾ(-ω-*)）
「そやかてな、雨やったら
もっとやること
山積みされたんやろけど、
天気良かったから
外に出る仕事もあって
全部終わったから、
予想外に早く帰れたんや。
なに？ 早く帰ったら怒られ
るんか？σ(^_^;)」byダーリン
（そやないけど、段取り言うもんが
あるやろ！ ）
本来、過去例年通りならば
今は雨の時期。
沖縄・奄美地方は、
5月21日(火)に梅雨入りの発表
がありましたけど
九州がなかなか梅雨入りしない。
今年２０２４年。
例年だと
九州南部の梅雨入りは
5月30日ごろで、
近畿や東海は、6月6日ごろ、
関東甲信は7日ごろなので、
梅雨前線が、
なかなか北上して来ないようです。
σ(^_^;)
大きな被害を出さずに
恵みの雨であってほしいと願うばかり
図らずして
雨ざーざー振ってきて～♪の
６月６日は
『かえるの日』
雨の日の過ごし方を教えて！
▼本日限定！ブログスタンプ
カエル大好きです♪
イラストとかだけでなく
生きたカエルも大好き
(人´∀｀)
両生類爬虫類、大好きです
（「それだけは理解できない」と
ダーリンは言うけど（＾艸＾））
⑥ っで！突貫工事やっつけ仕事の夕食は
「お腹空いて１０分後に帰り着く」
なんて、急に言うから、
ちょっと腹が立って
冷やご飯を、どさっとレンジでチン
『さぁ、食いやがれっ！』の構え。
(￣＾￣)ｄ
餃子は全部、ダーリン用
「ちょっと焼きが入りすぎてるけど
夏をイメージして、ひまわりや
っていうんやったら
これもまた風情やな」byダーリン
（あんたが、冷蔵庫に入れるもん
渡さはったから、ちょっと焼きすぎ
たんやわ！
ひまわりやとも言うてへんしっ！）
「また、おれのせい～？
( ﾟ ▽ ﾟ ;)」byダーリン
（他に誰か居たかな？（ー。ー））
「うんっ！相変わらず旨い！
≧(´▽｀：)≦、
おれ、全部食べて
ええの？」byダーリン
（２３個しかあらへんから
私が食べたらあんた泣くやろ）
「しかも。。。白ごはん・・・
お相撲さんが食べる量やろ
＼(￣ｰ￣;)」byダーリン
（（ー。ー） お腹すいて
はんのやろ？ 食べれ！）
⑦ 鶏もぷりっと煮えて
良い香り。
⑧ 私はこちらだけを
取り皿に取り分けて
こちらを３～４切れ
⑨ これがまた柔らかい
甘辛いタレは
最初場豚バラ軟骨を煮込んで
その後に豚バラの丼になり
そして最後に
こうして鶏を煮て
最後まで美味しく
いただきましたとさ
（＾艸＾）
ま～ったく
計画していなかった
夕食になりましたが
大喜びで、
ワシワシ食べてくれたので
良しとしましょう（＾＾）
そろそろ、遠方だったら
送る手配をしないといけない
父の日の贈り物。
私は今年は
コレと
コレと
コレを８袋
３種類を送りました。
９０を過ぎた父は
食事量も腹６分目と決めて
どうやら
「好きなものをちょっこっとずつ
食べたい！」byつま父
らしいので
喜んでくれたら良いな♪
父が健在で
こうしてまた今年も父の日を
遠くからでも祝えることが
嬉しい今日このごろ♪
（なかなか会いには
行けないのでσ(^_^;)）
皆様も
急遽で焦ることのない
余裕を持って
いろんな事が
気められる
素晴らしい一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれてありがと～♡
皆様に感謝です
良かったらポチッと
してやってくださいまし
(人*´∀｀*)
