今日も、沢山のブログの中から
私のブログに遊びに来てくれて
ありがと(人*´∀`*)♡♪
ゆっくりしてってね(^^)
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かつて! これほどまでに
コーンバターが合う器に
私は出会った事がない!
ヽ(*'0'*)ツ っと
思わずテンションが上ったので
コーンバター ♪
コーンバター、なのか?
バターコーン、なのか?
どっちが正しい?
・・・・σ(´⌒`;)? ウ~ン・・・
じゃがバターって言うから
コーンバターが正しいのか?
でも、コーンバターって聞くと
コーンから作られたバターって
感じでバターが主役に思えるし、
バターコーンのほうが
バター味のコーンって感じで
コーンが主役に思えるんだけど
どないやろσ(^_^;)
誰か正解知ってる?
私には、今のところ謎。
まぁ、どちらとしても
うちのバターコーン(コーンバター)
は、絶品に美味しい♪
この日は、
ダーリンからお昼休みに電話で
「なぁ、この間の休みに
出かけてたやん。
その前は指圧に行ってるから
ゆっくり食材買えてへんやろ?
今日はおれがごちそうするわ
ケンタのバーガーでええか?
買うて帰るし」byダーリン
(っと、いうことは、あんたが
食べたい言う事なんやな?
ええよ(^^)
そんならそれに合わせるわ)
① ってなこって、こんなテーブル
まぁ、私も
忙しかった日だったし、
食材もかなり少なくなってるので
すごく助かりましたが(^^)
っという
『本日のおうちご飯』
ケンタッキーバーガー
と
バターコーン
(コーンバター)
と
白ワイン
そんな日の日中に
① 待っていたものが届きました♡
先日も同様の箱で届きましたが
その時の記事はこちら↓
器好きの私にはたまらない
しかも、
お安いのに重厚感があって
電子レンジも食洗機もOK
お手入れしやすくて丈夫
と、なったら ウハウハの器
先回、手元に届いたのは
こちらの大きめのお皿2点
② 何度見てもセンスの良い包み
③ 今回届いたのは
こちらの2点
先回届いた
大皿のカランドリエが
④ 美しすぎて、大お気に入り
カランドリエ 大皿 23.7cm
この
使い勝手も良いものだから
今回は深さのあるこちら
カランドリエ どんぶり 24.5cm
他にも
カランドリエ 小皿 12.9cm
カランドリエ 小鉢 お茶わん 11.8cm
全4種 があるんです(^^)
おしゃれなお母様に
母の日のプレゼントに
すごくいいと思う。
包みからテンション上がるもん♪
⑤ それともう1点は
私には珍しい「洋風柄物」。
なんか♪
めっちゃテンション上がる
可愛さでしょ~ (人*´∀`*)
マルグレーテ どんぶり器 15.5cm
写真で見るよりも
実物の可愛らしさったら♪
写真からは分からない
ぽってり感があって
カランドリエの大人っぽさと比べ
こちらは、キュート♪
元気の出る明るい黄色と
染め付け色の藍色が
とってもオシャレで
今までは
野暮ったくなりがちな柄物は
敬遠しがちだったけど、
これは
すごくかわいい!
⑥ マルグレーテ どんぶりの大きさは
ごはんお茶碗よりも大きめで
うどん丼よりも小さめ
深すぎず、浅すぎず
もう、使いたくて ウズウズ(^艸^)
他にも
マルグレーテ 大皿 26.6cm
マルグレーテ 深皿 22.8cm
マルグレーテ 中皿 21.5cm
マルグレーテ マグカップ
底面直径11cm☓高さ9.5cm
っていう
シリーズ展開。
北欧デンマーク陶器の柄使いに
女王陛下の名前の付いた
なんとも素敵な華やかな器♡
マルグレーテ。
揃えたいかも (≧∇≦)d
気のおけない仲間の
休日ランチの集まり
なんかにもいい感じ♪
テンション上がって
使いたい気満々のところに
ダーリンの、
「バーガー買って帰る」
の、お申し出 (^艸^)
るんるんしながら
⑦ バーガーに追加のアボカド用意
タテ半分に切って種と皮を取り除き
斜めスライス
食べ頃で届くけど
切っても黒くなりにくい
フレッシュでジューシーで
なめらかなアボカド!
あの、かわいい
マルグレーテどんぶりに
ぜひ乗せたいものを
閃いた! (*゚∀゚*)d ハッ!
⑧ 最近ハマってるバターコーンの作り方
小さめフライパンに
(大きいのでやると焦げやすいから)
・無塩バター、10g程度
(グラスフェッドを使っています)
・安いウインナー、5本
網掛けに切込みを入れて
1本を斜めに2つに切って
・味の素、3振り
・岩塩、ミルで5ガリガリ
・テーブルコショー、5振り
軽く焼き色が入るまで
中火で炒め
⑨ コーン缶を入れます
・3個パック缶の
シャキッとコーン、1缶(190g)
固形量は120gだけど
汁ごと全部入れて
中火のままで
バターを、
煮ながら、
全体に絡ませる感じ
⑩ 4~5分で水分が飛ぶので
焦げ付かないように
ほとんど汁がなくなるまで
煮詰めたら
⑪ 熱々を盛り付けます
おぉ~ o(〃^▽^〃)o
惚れ惚れするほど
バターコーン(コーンバター)に
合う器!
コーンバター(バターコーン)が
こんなにも
おしゃれに見えるなんて♪
「なっ! ≧(´▽`)≦
おれが、ケンタ買うてきて
大正解やったやろ~」byダーリン
(はい!、さすが!、ホイホイ
食べよ食べよ)
⑫ で、こんなテーブル
この白のリチャードジノリのお皿が
マルグレーテのお皿だったら
もっとテンション上がるよね(^^)
黄色ってすごく気分が上がる♪
それにお花って
女性はほぼみんな好きだもんね
(男性でも(^艸^))
⑬ ケンタッキーのバーガーは
昨年の10月から
サンドから、バーガーに変わって
バーガー界の仲間入り!
定番だったチキンフィレと
人気の高い和風チキンカツ
それに
辛口チキンフィレバーガー
チーズチキンフィレバーガー
ダブルチキンフィレバーガー
の3種が加わり
現在はスタンダードの
5種バーガーで展開。
⑭ ダーリンのは
辛口チキンフィレバーガー
10~20通りのスパイスの組み合せ
から、厳選した
こだわりの辛口マヨソースが
味の決め手のバーガー。
「おぉ~(゚o゚〃)
これは初めて食べたけど
かなり辛味が効いてる!
唐辛子ベースの辛さやけど
ケンタッキーの味わいが
しっかりしてるわ」byダーリン
(ふ~ん ・・・・・( ̄ー ̄;))
「ふ~ん や、ないやろ!
聞けや、人の話を
(。`Д´。)ノ」byダーリン
(なんで、食べる時に包んである紙
全部外す?
コマーシャルみたいに、
食べたいのは分かるけど
ぼろぼろ、こぼれてるやんなっ!)
「ワイルドやろ~♪
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:」byダーリン
(見た目、ぼろぼろ、
お皿の上、汚いわ(^^:)・・・)
⑮ 私のは、こちら
⑯ 和風チキンカツバーガー
⑰ 実物はこちら
私も一旦は、包みから取り出し
⑱ 用意していたアボカドを挟み
⑲ バンズを戻して
ダーリンのように
ボロボロさせないように
⑳ 包みに戻して
㉑ かぶりつきます!
(かじり口をお見せしてごめんなさい)
だけど、これが合うのよ!
アボカドは
加熱してしまうと
ビタミンが勿体ないから
絶対生で食べる派 (o^-')b
このクリーミーな
なめらかなアボカドの口当たりと
甘辛いソースの絡んだ
チキンカツの相性が最高!
(≧∇≦)d
お家にアボカドのある方
ぜひやってみて♪
「おまえ、こぼさへんように
上手いこと食べてるな
\( ̄ー ̄;)」byダーリン
(あんた、お皿の上ぐちゃぐちゃやん
頑張っても、賀来賢人さんには
なられへんのやから(^^:)
黙って、包み紙で覆ったまま
食べるトコだけ紙をめくりながら
食べるべきやね・・・・)
「信じる者は救われる!
信じひんかったら、
何も出来ひんやろ!」byダーリン
(信じても、賀来賢人さんには
なられへん!
まずは、おばさんが
賀来千香子さんやないと
あかんから!
コマーシャルの様には
きれいに食べられへんし
コマーシャルは本気で
食べてへんのやから!)
㉒ ワインを呑みながら
「ほんま珍しいなぁ
花がらの器!
内側まで模様あるやん」byダーリン
(この大きさの器、持ってへんし
柄物も持ってへんから
めっちゃテンション上がる)
「おまえの好きな
幸せの黄色
やからな(^^)」byダーリン
(この器見てるだけで、
幸せな気持ちになれるわ
飾っておきたいくらいやもん♪)
㉓ そして、これがまた美味しい!
コーン缶の汁のは
旨味いっぱい。
コーンのピラフや
炊き込みご飯にも
コーン缶の汁は使いますが
炒めものにも
こうして、煮詰める形で
汁を使うのが良い (o^-')b
旨味倍増よ♪
チープなウインナーは
煮詰めても肉が硬くならないし
適度な旨味も放出してくれる
相乗効果が良い (o^-')b
ベーコンでやるよりもおすすめ
「ほんと、このコーン旨い
文字通り、丼いっぱい
食べてしまうわなぁ」byダーリン
(器が変わったら
テンションも上がって
食べるの早いわо(ж>▽<)y)
っという、
作ったものは
バターコーン(コーンバター)
だけだったけど
美味しく、楽しい夕食でした
皆様も
生活に、
彩りを取り入れて
テンションの上がる
一日で
あられますように♡
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