本日のおうちごはんは
ダイエット５４日目
（週一体重測定４９日で
マイナス５．８キロ）
オートミールで
おつまみ的な海苔焼き
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ありがと～
週末の土曜、日曜と
甲殻祭りをしちゃったので（＾艸＾）
平日に戻った昨日からは
またダイエット食の戻り
質素でありながら、
結構満足な食べごたえ
オートミール海苔巻き (o^-')b
カリッと焼けた海苔の上の
ぷりっとした竹輪の食感と旨味
もちぷるのオートミールの
噛みごたえと甘み
ごま油の効いた黄身じょうゆの
風味でいただく
簡単だけど
美味しくて腹持ちも良い、
メタボを気にする
お父さんのお酒のアテにも
いいと思う(*￣Oﾉ￣*)
オートミール海苔焼き
① 食用バサミで切り分けて
これで二人分たっぷり（＾＾）
よ～く噛めて、満足度も高い
低コストなおつまみ的
ダイエットご飯。
と言うのが
『本日のおうちごはん』
平日だけダイエットにおいて
土日の週末ごはんは
どうしても反動で、
力いっぱい食べてしまうけど
平日の戻った月曜日は特に
量を力いっぱいではなく
力いっぱい噛んで、
満足度を高める魂胆！ (o^-')b
② 満足度と腸内環境のために
・オートミール、大さじ４
・水、大さじ３
を入れて
電子レンジの自動あたため機能で
１回レンチンして
むにむに食感にして待機。
③ お気に入りの竹輪
・鯛１００％竹輪、１本
細かくアラレに切って
④ オートミールのボウルに入れて
・生卵の白身、１個分
（黄身は後で使います）
⑤ 刻んだ大葉も混ぜて
・青しそ、５枚
細かく刻んでよく混ぜます
⑥ 焼海苔の上に広げて
・焼海苔、１枚
の上に混ぜ合わせた具材を
隙間ができないように広げて
・イヤシロソルト、全体にふりかけて
竹輪に多少の生臭みがあるので
味付けにイヤシロソルトを使うと
魚介の生臭みも押さえられて
美味しくいただけます。
マイルドな塩味なので
とっても使いやすい (o^-')b
⑦ こんな感じに乗っかります
オーブントースターの１６０度で
１０分程焼いて
⑧ 白身の力でしっかりと結着
熱々のままではなく
蒸気を抜きながら
粗熱を取り除きます。
包丁で切ると
グズグズに崩れやすいので
食用バサミで
食べやすい大きさに切り分けます。
⑨ つけて食べるタレは
・生卵の黄身、１個分
・めんつゆストレートタイプ、
大さじ１
・味の素、１振り
よく混ぜて
⑩ 仕上げに胡麻油
・ごま油、小さじ１
これでタレも完成です。
「なぁ、おれのところてん
食べはった？」byダーリン
（なんでよ。あんたは黒蜜派。私は二杯酢派。
あんたの食べる甘いやつは私は食べへんよ！）
「それが信じられへんヾ(-ω-*)
ところてんは黒蜜って
決まってるやろ！」byダーリン
（それはあんたの考えやっ！ 私は東京が長かったから、
甘いところてんでは、体が受け付けへんねんって！）
「おれは子供の頃から、
黒蜜以外は受け付けへん！」byダーリン
（私が子供の頃、秋田では白砂糖をそのままかけて食べてはったわ！
白砂糖、ジャリジャリやでっ！
お家を建てる時の柱立てで、餅をまいて近所に振る舞うんやけど
それにも、白砂糖つけて食べてはったわ。
私はそれが嫌いで、 そんでモチも嫌いになったんかもね～。
兄なんか、納豆に白砂糖たっぷりと醤油かけて食べてはったわ）
「恐るべしやなっ！
秋田の砂糖文化！
おれはずっと上品に黒蜜や」byダーリン
（おぅおぅ！ヾ(-ω-*) 聞き捨てならへんなっ！
秋田に上品さがないとでも言わはる？！
今あんたは、秋田県人をみんな敵に回したわ！）
⑪ っという、『上品な（ー。ー）』 黒蜜ところてん
ダーリンに用意して
ところてんは
全体の９８～９９％が水分なので
１００gあたり２キロｃａｌと
とっても低カロリーですから
ダイエット向き (o^-')b
栄養価が全く無いわけではなく
食物繊維やヨウ素があるので
便通を穏やかにするだけでなく
血糖値の急激な上昇も押さえます。
ヨウ素は
１００gあたり240µgも含んでいて
成長にはとっても必要なヨウ素です
から、妊婦さんも小さなお子さんも
食べられます。
だけど、ヨウ素の摂りすぎは、
甲状腺の機能低下が上げられるので
摂取基準が、
妊婦で２４０µg → １００ｇ
３～５歳程度の子供で６０µg → ２５ｇ
を守って食べると、
心配ないですね(o^-')b
また、暑い時期に体を冷やすために
食べるものなので、
食べ過ぎるとお腹がゆるくなったり
体が冷えすぎて疲れやすくなるので
適量で食べるのが一番よ～ (o^-')b
⑫ こんなテーブル♪
毎日食べてる赤カブピクルス
も、添えて
⑬ では、いただきます
⑭ 食べる分だけ取皿にとりわけ
黄身で作ったタレをかけて食べます。
⑮ 思ってるよりもシッカリと存在感！
海苔もお通じに良いのと
焼いた香りがまたいい (o^-')b
「おわっ！(ﾟoﾟ〃)
なんか薄っぺらやから
もっと軽い食感や思ってたけど
シッカリ噛めるし旨いんやわ！」byダーリン
（旨いって驚くなやσ(^_^;) 旨くなるように作ってるから
そんで、良く噛んで食べてな。味の向こう側に行けるまで
噛み倒すんやよ（＾艸＾） そしたら満足度も上がる！）
「これ、ビールやろ～
（≧∇≦）ｄ」byダーリン
（平日は、絶対呑まさへんでッ！ あんたはすぐに約束を破ろうとする！
その自分に甘いとこ直さへんかったら、目的にたどり着かれへんやろっ！）
「Σ(~∀~||;) ・・・・いや
ビールに合うなぁ。って
マリアージュの話ししてんねん」byダーリン
（そりゃぁそうだろうさっ！ 作ってる人が酒呑みなんやから
そりゃぁ、酒のアテのようなものができるわ！
それ覚悟で、私と結婚したんやから、あんたの言い訳に使わんといてなっ！）
「なんで、何もしてへんのに
怒られなあかんねんな (´□｀｡)」byダーリン
（やったら怖いで！ って、分からせるためかな？（＾艸＾））
っということで
今日も平和に
美味しくいただきました。
昨日は、ダーリンは営業で
外に出てたんですが
熱中症気味になって
頭が痛いと言って帰ってきました。
家に居た私も、エアコンを点けずに
窓の開放だけで居たら
頭痛とちょっと気持ち悪くなりました。
皆様も、熱中症にお気をつけて
こまめな水分補給と体温調節
なさってくださいね。
今日も健康で
素晴らしい一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれた
あなたに感謝 ♡
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