本日のおうちごはんは
ダイエット４７日目
（４２日までで －４．８キロ）
梅雨寒の体に嬉しい
絶品餃子入り熱々トゥブチゲ
ブログに来てくださってありがと～♡
ゆっくり見ていってくださいね（＾＾）
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ありがと～
日中はモワッと暑いんだけど
朝夕、肌寒い。
ブルつくほど寒いわけじゃないけど、
洋服の下で体が冷えてるのが分かる
あの感じ、すごく嫌よね。
これがじわじわ体を冷やしちゃって
疲れがとれなくなっちゃうのよね～。
だから、熱々の餃子トゥブチゲ♪
シッカリ旨味の効いた
辛いスープの中で
しみしみになった豆腐と餃子を
はふはふ言いながら食べるの
最高！ o(〃＾▽＾〃)o
玉ねぎとネギの
ダブル体温め野菜の旨味がいい♪
ベースになるヤンニョンの
作り置きさえしておいたら
あっという間にできちゃうから
忙しい日も、疲れてる日でも
お手軽に作れちゃうの (o^-')b
っというのが『本日のおうちごはん』
お豆腐はヤッコもいいけど
舌をヤケドしそうな熱々を
ハフハフして食べるのが
またいいのよね～ (人´∀｀)♪
① 出汁取ります
・水、カップ３
いつもおなじみ
さんおすすめの
中火で沸騰まで持っていき
沸騰したら弱火に下げて
ゆっくり５分煮出します。
贅沢ローストだしやすまるは
一番気に入っているお出汁で
何の具材とでも
他のお出汁との併用でも
すごく美味しく、素材の味わいを
引き立てるんです。
冷めても生臭くならない
お気に入りの出汁 (o^-')b
② ガラスープと合わせます
・ガラスープ顆粒、小さじ１
③ 自家製のヤンニョン登場！
このヤンニョンは
唐揚げにまぶしたり
野菜を漬け込んだり
作って小分け冷凍しておくと
結構重宝よ～ (´0ﾉ｀*)
レシピは
・韓国粗挽き唐辛子、大さじ２．５
・韓国細引き唐辛子、大さじ２．５
・薄口醤油、大さじ５
・酒（辛口の日本酒）、大さじ５
・酢（普通の穀物酢）、大さじ３
・しょうが、大１かけ 皮ごと
・にんにく、２カケ タテ半分に切って
（芽は取ってね～）
・ホタルイカ沖漬け、大さじ２程度
・三温糖、大さじ５
・黒いりごま、大さじ２
・玉ねぎ、中１個
詳しい作り方はここ↓↓↓↓
自家製ヤンニョンは
冷蔵庫では２週間以内に食べきりで
小分け冷凍したら、２か月以内に
使い切ります (o^-')b
④ これを溶いて
・自家製ヤンニョン、大さじ５
（辛いのが好きな方は
お好みで増やしてね (o^-')b）
溶いて、火を止めます。
⑤ そして先日もご紹介した王マンドゥ
韓国餃子です。
（↑このときのブログで紹介した
王マンドゥの
お得な２個セット販売は
期間限定の販売で
特別にお安く買えてました。）
ダイエットなのに餃子？
って思うでしょ？
手のひらに１個おさまるほどの
大きな餃子の王マンドゥですが
１個 ７８キロｃａｌ！
大きさからしたら、かなりヘルシー！
沢山使わなければ
充分に許容範囲のカロリー。
この方の、コマーシャル
見た方も多いでしょ♪
これ、日本の餃子とはちょっと違った
もっちり皮の美味しさと
モチロン具も美味しい
冷凍の大ぶり餃子♪
美味しい新感覚冷凍餃子♪
息子にも送ってあげよ～っと♪
o(〃＾▽＾〃)o
⑥ そして食感のいいネギ
九条ねぎみたいな
ハリハリっとした食感で
煮込んでも煮崩れないおネギ
⑦ 具材を作った汁に入れて
・木綿豆腐、半丁
一口大に切り分けて
・王マンドゥ、２個
（肉と野菜味）
・京のおねぎ、１本
斜めスライス
具材の上に被せるように乗せて
⑧ 余分なお汁は継ぎ足し様に待機
ここまでやってダーリンの帰りを待ちました。
「ただいまぁ～。
メッチャ汗かいたわぁ～
おれの体、臭い？(;´Д`)ノ」byダーリン
（（＾＾：）臭くないよ。汗をかいた時のムッとする臭があんたの鼻に残ってるんやわ、
きっと・・・。そんで、ニオイ気にしすぎっ！ ＪＫ（女子高生）やないんやから
「君の香り素敵だね」 とか、誰もあんたに言わへんから！）
「もうごはんは、できてるから
温まったら食べれるで？
それとも、ニオイが気にならはる
んやったら、先にお風呂入ってくる？」
「いや！ 食べる！すぐ食べる！」byダーリン
（悲しい顔して「おれは臭いか？」って聞くほどやから
お風呂先に入るっていうんか思ったら
食べるんかいっ！ ＼(￣ｰ￣;)）
⑨ 平日ダイエット４７日目のテーブル～♪
グツグツしてくるまで待って
↑うちのレコルト（テーブル小鍋）は
初期の形。
最新は2022年2月25日にモデル変更で
角丸い形になって、白赤黒の３展開
父の日の、
お父さんの一人鍋にも
いい大きさ (o^-')b
⑩ ぐつぐついってきたらフタを外し
⑪ 各自取り分けていただきます
この、熱々のお豆腐がたまらない♪
⑫ 煮込んだ王マンドゥの美味しいこと
カロリー的に、
各自 １個しか食べないけど
カロリー気にしなかったら
どんどん入れて食べたいところよ♪
ほんとメッチャ美味しい！
旨味も出るから鍋の味わいが上がる
⑬ スープが、これまた止まらない！
ダイエット中だから、
夜は、白ごはんは食べないけど
ここに炊きたて白ごはんがあったら
どんだけでもご飯が食べられるほど
汁がめちゃめちゃ美味しい！
「今日はお酒呑まれへんけど
汁呑み女のおまえやったら
延々、この汁で呑んでるでなぁ
（≧∇≦）ｄ
なぁ、汁呑み女」byダーリン
（笑い過ぎやない？（ー。ー）飯食い男のあんたやったら
止まらへんって言うて、白ごはん延々食べるんやない？
そんで苦しい～って言うて、また床とお友達になるんやろ？）
「今してるかっ？
してへんやろっ！
してもいぃひん事で、
勝手に決めつけるなや！
ヾ(｡｀Д´｡)ﾉ」byダーリン
（１５年見続けてる光景が、「決めつけるな」やと？ヾ（ー。ー）
一体どの口が言うてんねんな！
信用と実績で、決定的になってるあんたの醜態を言うておる！
たまたま今日は、白ごはんがないから
そうしない。っていうだけで、何でそんなに威張れるっ？！）
「＼(￣ｰ￣;) 明日は雨らしいで」byダーリン
（話のそらし方が、白々しいわ！
自覚があるんやったら、寝っ転がるのやめやっ！）
人は急には変われないし
車も急には止まれない。
どちらも意識して、
少しずつ気をつけ直すことが大事！
今日も皆様の、
何か気づきのある、
そして
良い方向に変化していく
ステキなきっかけの一日で
あられますように♡
最後まで読んでくれた
あなたに感謝 ♡
↓ o o(〃＾▽＾～♡) ありがと～
父の日は
６月１９日 (o^-')b
日にち指定で送るのが便利！