ユッケってお好きですか？
生肉好きにとって、ユッケはたまらないものでしたが
ここ数年は、牛の生肉は食べられなくなりましたもんね ！(´Д｀；)
高いお金を出して、ほんの少しだけ、しかも人の手が触れない様に
パックのままでの提供になって、味気ないですよね・・・
でも！ これクジラ！！ 先日、お造りで食べた残りを、全部ユッケにしました♪
クジラユッケ～
コチュジャンとお醤油ベースの甘辛タレをかけて、
黄身をトロ～っと♪ ごま油チロ～っと (人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
カメラが勝手に色を判断しちゃって、ちょっと黒めに写っちゃってますが（＾＾：）
メッチャ美味しかったんですよ～♪
ホントの色に近いのがこれ
むっちりと良いクジラ
・クジラ生肉、３００ｇ弱 細長く角材切りにして、 （３００キロｃａｌ弱）
食べる直前に、
・黄身、１個 を ぽん！ （６０キロｃａｌ）
タレは
・醤油、大さじ１．５ （１９キロｃａｌ）
・昆布だし顆粒、３つまみ （２キロｃａｌ程度）
・ハチミツ、小さじ１強 （２１キロｃａｌ）
・にんにく、小半個 すりおろし （３キロｃａｌ程度） （芽は取ってね～）
・コチュジャン、小さじ１ （１８キロｃａｌ）
シッカリ混ぜて、全部はかけませんでしたが、タレ完成です。
・白炒り胡麻、小さじ１ （１２キロｃａｌ） パラリ～っとかけて
てーぶるへ～♪
「ユッケやんΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ どないした？ ユッケやん♪」byダーリン
（どないしたって（＾＾：） わたしが牛と戦って勝ったとでも思う？
牛やない！ うふふママに頂いたクジラあったやん？ あのクジラやよ～）
「おまえやったら、
牛よリもクジラに勝ちそうやもんな （≧∇≦）」byダーリン
（ (￣_￣ i) その言葉の意味するところが分からへんわ・・・）
ナス焼きましょうか
油を引かずに、テフロンのおなべで、
・ナス、２本、１．５センチ厚さに切って
両面じっくりと弱火で焼いて
以前に買っていた、ＫＡＬＤＩのパパイアドレッシング
これも使い切ってしまわないと勿体無いので
・パパイアドレッシング、大さじ２程度 （７２キロｃａｌ）
お皿に流して広げて
両面焼いたナスを並べて
・乾燥パセリちらして （７キロｃａｌ程度）
これもテーブルへ
山菜、シドケ！
・シドケ、５cmていどに切って （１０キロｃａｌ程度）
・糸カツオ、一握り （３．５キロｃａｌ程度）
・白炒り胡麻、小さじ２程度 （２４キロｃａｌ程度）
でもって、こんな～♪
マグロは酢と軽く醤油、七味唐辛子
ダーリンが全部食べました
┐(＝◇＝;) ┌
ほろ苦い山菜も旨い！
まぐろユッケは、黄身崩して
混ぜろ～～（≧∇≦）ｄ
「うんメェ♪ これ！残しておいて～焼いて食べたいわぁ」byダーリン
（へいへい・・・取り分けときましょうね・・・・ (^_^;)）
むっちりとした赤肉に、たまアゴの黄身とタレが絡んで
サイコ～ (人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
ナスはね
パパイアドレッシングが、パンチの弱い味なので
クジラを乗せて
合う～～～ （≧∇≦）！！
クジラ満喫でした♪
生肉！良い～（≧∇≦）ｄ
好きな物は好き！ 生肉食う女と言われようが、クジラは大好きです！
ダーリンは、次の日に、クジラを焼いて
韓国海苔巻き、キンパにして、お昼のお弁当に持っていきました｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
そして、最近の密かな楽しみ ＡｂｅｍａＴＶ 観たことあります？
将棋から、麻雀から、釣りから、ゴルフ！ 格闘技に、音楽！
昔から現代までのアニメ！多数！ 懐かしいのやら、観たことないのまで（≧∇≦）
ペット好きな方 最近猫ちゃん好きな方も多いですもんね
私は、 『ドラマＣＨＡＮＮＥＬ』 の、Ｘ-ファイル とか
『ＰＥＡＬＩＴＹ ＳＨＯＷ』 の 浮気を暴露する チーターズ とか
『孤独のグルメ』 とか 『食の連鎖なんかをやるディスカヴァリー』とか好きなんですけど、
ＡｍｅｂａＴＶチャンネルは、２８チャンネルもあるので、しかも無料で視聴できる！
まずは、放送中番組から入って、
番組をチェンジして、好みを見つけてくださいね～♪
ＡｍｅｂａＴＶ、試してみてくださいね～｡:.ﾟヽ(´∀`｡)ﾉﾟ.:
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