鶏むね肉のバター醤油レモン
太陽が雲に隠れると
ググッと気温が下がり秋を感じます
歩くのに苦を感じません
高井戸公園を抜けて久我山に用事を済ませてから
往復歩いて約6000歩
少しでも運動不足を解消
ランチは我が家で
コーヒーとたまごサンド
玉子マヨネーズが大好きなんです
そして普段4時ぐらいから飲み始めますが昨日は
18時過ぎからの晩酌
毎日飲みすぎてますから調整しました
19時すぎにお腹を空かせたUちゃんが帰ってきて
テーブルに着くや否や
鶏むね肉のバター醤油レモン紫蘇乗せ
これがサッパリして美味しいのです
トマトソースも作ったので
Uちゃんの大好物の
トマトソーススパゲティを
久しぶりにエルビスプレスリーの映像観ながらの
夕飯でした
やはりプレスリーはいいなあ〜
さらにイギリスのプレスリーと呼ばれたトムジョーンズなんかもみて
いまだに衰えない声に感動！
ジェニファーハドソンとのコラボは圧巻です
音楽は心の潤滑油です
カレーの三段活用
三日間カレーでいろんなアレンジ
初日はカレーライス
次の日は
カレーうどん鍋
そして昨日は
冷やしカレーつけ蕎麦
まさにカレーの三段活用
楽しめました！
とろみがあるので蕎麦に絡みます
そして
我が家からカレーはなくなりました
さて昨日は涼しく秋を感じました
空高く馬肥ゆる秋
ルンルン気分でクリニックまで行き注射を打ちに
やっと外を歩く事ができます
そして夕方は
バーカロフェッロに行き
赤ワイン
ポルトガルのハム
Uちゃんと合流で
バルサミコソースの何ちゃらや
メヒカリのフリットや
ラザニアなどつまみながら夕飯にしちゃいました
そしてオバラちゃんが栽培した空芯菜もバーカロフェッロにあり、それをイタリアン風に
マキちゃん料理
さすがです！
まさに空芯菜のペペロンチーノ
オリーブオイルが最高！
楽しい夜になりました！
カレーうどん鍋
よかったね〜
口内炎で何も食べれなかったらしく少しスリムになったような…
天使ちゃん大好物の
春雨サラダを作って
美味しそうに食べてました
我々は一昨日のカレーをうどんのつゆと一緒に煮込んで白菜とか長ネギも
加えて暫くグツグツグツ
天使ちゃんは
チャーシューラーメン
天使ちゃんの大好物です
朝のうちにうどんの玉を作っておいたので天使ちゃんに手伝ってもらって
うどんの玉をフミフミ
いい感じです
麺棒で伸ばして
普通の包丁で切って
準備万端
後は10分茹でてまだ硬いまま
鍋に投入
片栗粉でとろみをつけてあるので
麺によく絡みます
いただきまーす♪
にゃはは〜うます〜〜
我が家で極上のカレーうどん鍋が頂ける幸せ
今日の昼も残ったスープで蕎麦を付けていただきます！
冷たいカレースープもありかも…
ではおやすみなさい💤