すずきのソテー、ポテトのロシア風
シェリービネガーのピナグレッタ
タコとオクラのフライ、オニオンのシャーベット
うちの旦那ちゃん、ビネガーソースがチョット苦手なのですが、
付け合せのバランスが絶妙で、全然美味しくいただけました。
スズキくんはモチロン。オクラのフライが美味しすぎでした。
ひとつのお皿にイロイロのっているのに、ガヤガヤ感を感じない
調和のとれたお皿に感動でした。
鶏ちゃんをフォアグラちゃんにチェンジしていただきました。
ものっすごい肉厚です。外カリ、中フワでおーいーしー☆
フォア好き嫁、大満足です。
写真奥にチラリと写っている夏野菜のオムレツも野菜が甘くって、美味しい!!
って、まだ食べるんですか・・・!?って、まだ食べます。
てか、美味しいものは入るんです。
魚介の旨味がおコメにしみこんでおいしい。
お家パエージャではここまでの魚介スープが作れない(泣)
なにが違うんだろぅ・・・
デザートまでぬかりありましぇん!!
甘すぎないので、のんべぇ嫁も美味しくいただきました。
〆のエスプレッソをいただきながら、シェフと接客担当の奥様に、
5月のスペイン旅行のお話を聞いていただきました。
ずぅずぅしくも、アルバムまで見ていただきならお話を聞いていただきました。
新婚旅行のテーマが『食べること』だった私たち。
料理人の方とお料理のお話をさせていただけて、ほんとに楽しかった~!!
料理に関してまだまだ浅い知識しか持っていない
私のスペイン料理談義をお忙しい中じっくり聞いてくださった
シェフと奥様に感謝感謝でございます。
気が付けば3時間近く居座っていた私たち・・・
美味しい、楽しい時間をありがとうございました!!
って、『また贅沢しやがって』ってお思いのソコのアナタ!!
それがっ、このお店、コストパフォーマンスまで最高なのです。
もぉ、なんでこの料理がこの値段で提供できるん??
ってくらいお料理の内容に対してお値段リーズナブル。
だって、このお料理内容でひとり5000円未満でいただけるんですよ☆
ワインもCAVAも高くないので安心して飲めちゃいます
(某グラ○ダ系列見習ってくれ!!)
また帰省の際にはお邪魔させていたさきま~す。
はぁ・・・香川にあったら毎月通うのに・・・
どうも。ご馳走様でございました☆







