こんにちは、Asamiです！
お申込み方法について少し訂正しました。
■今日はイベント告知！
(追記)
お味噌作り初めての方にオススメのイベントです！
お味噌の会vol.2
「紅麹を使った
心と身体が満ちるお味噌作り」
国産大豆を使った完全無添加の
手仕込みお味噌作りの会を開催します。
昨年、予約受け付け開始から2日でキャンセル待ちまで埋まり、
大変好評だった味噌作りの会。
今年も開催しますよー！
一度作れば翌年からは自分のお家でお味噌が作れます。
もうお味噌は買うものではなく作るもの。
てか、食べるともう市販のお味噌たべれない。
今年は去年よりもさらにパワーアップ！！
「紅麹」
と呼ばれる特別な麹を使用することとなりました。
この麹、
その名の通り紅色の麹なのですが、
その効能がものすごい。
もう漢方の扱いで、サプリメントも出てるくらい。
血液改善や消化促進、血栓を溶かす等々、
たくさんの効能があるのですが、
その一つに
「補気」...元気やパワーを補う。
というものがあるそうです。
食べるだけで身体だけじゃなく
心も活性化するって。
そして言葉の通り、紅色の麹。
お味噌もほんのり紅色になるそうです。
かわいいお味噌になる予感。
紅麹、、ものすごい高い。笑
普通の麹の20倍以上。。。
希少な麹らしく、作っているところも限られるそうなのですが、なんとか入手したいと思います。
他にも効能、たくさんあるけど、
真っ先に思ったのが、、
めっちゃリウマチに良さそう。笑
わいわいお喋りをしながら、
みんなでお味噌作りをしましょう
さらに！！！
お味噌作り後、
今回もミニ講座を開催します。
テーマは「麹と発酵と身体のお話。」
発酵や今回使う紅麹のこと、
味噌がなんで身体に良いのか、
東洋医学の観点からお話しいただきます。
前回もっとお味噌のお話を聞きたい！
という声もいただいたので、
今回は質疑の時間もしっかり設けます。
■講師紹介
【整体師＆お味噌講師】
maiさん(きしのまいこ さん)
美容・整体業界に10年以上従事している美容整体・産前産後の骨盤調整のスペシャリスト。
2017年2月に独立し、昭島市のご自宅できしの整体院を開業中。整体師の傍ら、「食べることは生きること」をモットーに、発酵食品やご飯・お菓子作りの日々をインスタ・ブログで発信中！お味噌作り歴は11年目。3歳1歳の子を持つ2児のママ。ブログ:https://ameblo.jp/maikishi/
・開催予定日
3月16日(土) ・ 14日(木)←決定
・時間帯
13:00〜16:00頃
・参加人数
各回5名まで
・参加費
4900円(税込)
※含まれるもの...
ご自身で作った味噌約2〜3キロ、講座中のお茶、材料費、味噌を入れるケース、レシピ、ミニ講座、等
・参加対象
どなたでもご参加ください。
男女問わず参加可能です。
子連れももちろんOKですが、せっかくの土曜日なので、お子様を預けてゆるりとご参加いただくこともオススメします。
独身の方、マダム、ご夫婦での参加も歓迎。
・持ち物
エプロン、マッシャーorハンドブレンダー、味噌樽持ち帰り用の袋
・場所
東京都日野市 高幡不動駅徒歩数分
・お味噌作りについて
国産大豆と麹を使って、手で仕込みます。
お家で発酵させて、夏明け頃に出来上がり
(よくある質問)
「作った後のお味噌の管理方法は？大変？」
→「お味噌の管理は、冷暗所にほったらかし♩」
完成まで数回チェックすることがありますが、
それ以外は基本放置でOK。超楽チンです。
・参加方法について
バリニーズサロンTirunaのLINEアカウントから
ご予約受付致します。
ご予約をご希望の方は、LINE@から「お味噌会に参加希望」とご連絡下さい。
予約フォームをお送りします。
人も癒すし味噌も作るサロンです。笑
お友達登録がまだの方は、
記事の最後に登録ボタンがありますので、
そちらからご登録下さい。
※管理上の都合で、今回あーちぱんではなく、こちらのアカウントで統一します。
※開催後、完成までアフターフォローのご連絡をしておりますので、今回は開催後にLINEグループを作る予定です。
※LINEが使えない方は、事前にメールやメッセージでご連絡下さい。tiruna.bali@gmail.com
<ご注意・お願い>
※今回、事前振込制とさせていただきます。
ご予約受付後、振込先をお伝えしますので、1週間以内にお振込みをお願いします。
※スペースの関係から大人1人にお子様1人までとさせていただく予定です。(が、調整が可能な場合がありますので、ご相談ください。)
※講師、企画者共に小さな子を持つ母のため、直前で日程変更のお願いをする場合がございます。ご了承下さい。
※材料費の関係で、キャンセルの場合、キャンセル待ち・代理の方がいらっしゃらなければキャンセル料が発生します。キャンセルに関しては別途ご連絡します。キャンセル料が発生する場合、講師がお味噌を代わりに作ってお渡しする・材料をお渡しさせていただく等の対応を取らせていただきます。
キャンセル料発生前につきましては、振込み手数料を引いた金額をご返金いたします。
・その他
去年、一瞬で席が埋まってしまい
参加いただけなかった方も多数いらして
現時点で参加希望の声もいただいてます。
迷われてる方がいましたら、
どうぞお早めに。。
ご予約お待ちしてます♡
素敵な日を。
Asami.
バリニーズサロンTiruna
4月頃から再開予定です。
ママの癒しセラピストAsami
バリニーズサロンTiruna「本来の自分を取り戻す場所」
バリニーズサロンTiruna〜ティルナ〜
LINE:
ID検索「@thq7230」
ご登録が出来ない方:
tiruna.bali@gmail.com
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