【冬の薬膳】芯から温まりたい冬はコレ! | 自然のくすり生活(薬膳とヨガ、心の解放で自然体の暮らしの提案)

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食物が体質に合っていて、心が自由であれば病気にはなりません。美カラダは薬膳のプロが体質の見分け方、食材の選び方をお伝えし、心を開放するメソッドでストレスをクリアにしていきます。健康で本当の意味で自由になっていただける自然のくすり生活をご提案します。

こんにちは!あなたの食卓をきれいを作る薬膳に変える「美カラダ」茂呂麻子です。

今日みたいに底冷えする日は体を芯から温めたいですよね!

そんな時にオススメな料理がコレ!

ジンギスカンです!

実は羊肉は身体を温める力が結構あるんです。
お肉の中ではダントツ。


ということで、羊肉を使ったジンギスカンがお勧めです。

また野菜をたっぷりと使いますがここで冷えが気になる方や今日のようにすごく寒い日はもやしを使わないでおいてください。

羊肉の温める力を打ち消してしまいます。

キャベツ、ニンジン、玉ねぎ、長ネギ、シシトウなどを使う野菜として入れると芯から温まります。



ジンギスカンは今日のように寒い日にはオススメなのですが、普段は暑がりの男性には向かないメニューです。
(割と代謝が良さそうなムキムキ系の男性とかあと口臭や体臭が強い方は更に強くなる危険性
あります)
あと子供も・・



暑がりの男性や子供には添える野菜をもやし、キャベツ、ニンジン、ピーマンなどにしてください。もやしは必須!

(体質が違うママとダンナさんや子供は食べた方が良い物が違うんですよね・・・)


ということで温めたい日はジンギスカン。

明日辺りのおかずにいかがでしょうか。


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最後までお読みいただきありがとうございました。

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