寒くなってきたなぁと思ったら今日はちょっとあったかい。
でもこれから冬に向けて体が芯から温まるスープのご紹介です。
これはとっても簡単
材料：ごま油、ニンニク、エビ（小さいの）、ニラ、ネギ
①鍋に少量のごま油をひき、刻んだニンニクを炒める
②香がついてきたら、エビを入れて炒める
③その後お水を足して沸騰したらニラとネギを入れる！
味付けは中華スープの素、塩・胡椒で調整。
ちょっと寒気がするわ！
って時はここに生姜のスライスでも入れておけば
中医学的な考えで言うと、体表の寒邪を発散させることができます！
お子さんがいる場合はママはとりあえずこの具材でいったんスープを取り置き・・・
その後にもやしや水菜を入れたりしてこのメニュー自体の持つ力を
温める
ではなく、平性（温めもしないし、冷やしもしない）にしてあげてください。
簡単あったかスープのできあがり！
ちなみにこのスープを飲んでても、豆腐サラダとか食べちゃうと温まった力がダウンしちゃいます。
冷えが強い方や寒がりの方は夏野菜や生野菜は控えましょう。
