今日はお休み
神戸市西区の
太山寺珈琲焙煎室へ
珈琲の抽出セミナーを
受講してまいりました
ほんとに
素敵な場所なんです
夏休みだったことも
あるのでしょう
今日は
たまたま
私だけの参加でしたので
２時間
マンツーマンの
贅沢な
レッスンでした
＊＊
秋から
年に数回
不定期ではありますが
焼きたてのパンと
スープ
そして
この素敵な専門店の
美味しい
珈琲豆を使った
挽き立ての珈琲も楽しめる
空間を
持てたらいいなあと
思っています
＊＊
将来的には
本格的にしたいのですが
環境も資金も
実力も
まだまだ遠い話
今はただ
少しずつ
できることを
できる範囲で
＊＊
あり余る
やれない理由や
できない理由を
たくさん
並べて
自分を慰めるより
どんな
小さなことでも
できるなら
やってみて
できた喜びを
おもいっきり
かみしめたいなあと
思います
自信というのは
その小さな
嬉しい、の
積み重ねなんだろなと
思う今日この頃です
明日もよい１日を