農業で食べていく >農家はスーパーの店員に殺される
農家はスーパーの店員に殺される
トマトの収穫販売でとても忙しくブログなんか書いてられないのですが、どうしても書かなくては気がおさまりません。
ものの発端はこのPOPです。
私はコンサルを受けており、コンサルの方のアドバイスで売り場を改善しPOPをはったことで今までまったく売れなかったものがやっと売れ始めました。
しかしこのPOPが問題だというのです。
売り場の準備をしているとスーパーの店長がPOPが問題があるというのです。
農薬を使わないという表現がいけないというのです。
無農薬という表示をしてはいけないのは知っています。
なので使っていませんと言っているのです。
また肥料も使っていないのもいけないそうです。
本当に使ってないか聞いてきます。
農家が使ってないって言ってるんだからそのとおりだろ。
話をすすめていると店長が言ったことばに愕然としました。
「こういうPOPを貼るとお客に聞かれちゃうから…」
お客に聞かれる?いいことじゃないか。
お客と接点がもてるし、農家さんの野菜をピーアールするチャンスです。
野菜が売れればお店の売上も上がる。
店長の言い方だと、客に聞かれると面倒だから、余計なことはするな!
と言っているのと同じです。
自分が楽をしたいから農家の売上げを下げる。
私などは売上がまだ少なく、バイトと並行して農業をしています。
その農家に対して売上をさげる行為、それは農家を殺すことと同じ行為です。
※私の予想
【農薬の場合】
お客「無農薬なの?」
店員「農薬を使ってないみたいですね」
お客「?無農薬なの?」
店員「…。無農薬とは言えないんですよねー」
と、こんな会話をしたのでしょう。国の政策も問題があると思います。
【肥料の場合】
お客「肥料がなくて野菜ができるの?」
店員「…さあ。できるんですかね?」
現物があるんだからそれが証拠だろ。
そもそも私のPOP、小学生が見たって理解できます。
POPのとおり、嘘偽りなし。なんでこれが問題になるんだか…?
私はスーパーの店員をしていました。
そのころはもちろんお客様も大事ですがそれ以上に農家さんを大事にしていました。
お客がいても売るものがなければ話になりません。
農家さんは売れるように農家さんなりに色々工夫をしているのです。
珍しい野菜を作ってみたり、食べ方を書いたり、栄養素を書いたり、店員とコミュニケーションをよくとったり、試食をだしたり。
だから私は頑張っている農家さんが大好きです。
農家さんの野菜が売れるように売り場をつくったり、珍しい野菜などは自腹で買って食べて味をお客に説明できるようにしていました。
農家さんともよく話をしてこだわりとか、その人の人柄なども理解するようにしてました。
店長になる人がこんな意識でやってると思うと、とても苛立ちと残念さを感じました。
私は到底理解できないです。
