薬効みそになる三年味噌と五年味噌が出てきた！

　一部の自家製味噌が出てきた💦

2019年/3月仕込みの米麹味噌

すっかり熟成してます

5年ものの味噌だから薬効味噌になります

こちらは

2021年かな？たぶん💦

長崎の味噌ワークショップで仕込んだやつだと思う。

2021/3月のよう、、

母さま、せっせと仕込み中✨

こぉんなお宝味噌がたくさんある…

せ、整理しなくっちゃな