採れたてニラで栄養を閉じ込めた#おうちごはん

　おうちごはん

というかお仕事はで食べるランチ

時間を取れるわけではないので サッと頬張りサッと水分を摂ったりする感じなので、コンパクトなものを用意しがちです

最近はゆで卵にあまりロマンがなく、、

こんなので良ければ、と頂いたニラの苗

そこからニョキニョキ成長するんです

これがニラ

・抗酸化作用

・ビタミンA C E K豊富

・免疫アップ

・腸内環境整える

ごくごく一部ですよー

特有の匂い→アリシンは熱に弱いらしいけど、油料理にするとアリシンが分解されにくいらしいので玉子焼きは⭕️ですね

カットしてもまたニョキニョキと生えてくれるのでとても助かります！

ニラはずーっと生えてくるらしい

これでランチの卵焼き🥚を作りました！

味付けは天日塩のみ(急いでたから雑)

スギナの粉末が切れてた💦

あれば入れてたな、、乾燥させてものがあるからよめっこちゃんで粉にしなければ！

山本電気 万能 こなひき器 ニューよめっこさん Y-308B 804100 CKN0201 1点

飲み物は写真ないけど茹でた小豆の汁🫘

あずき茶♡

松葉還元水でつくりまーす！

松葉また流行ってるみたいですね。

わたしは今はゆるーく取り入れています

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免疫力アップで健康に奇跡を呼ぶ松葉ジュース

あとよもぎ＆どくだみのブレンド茶も仕込みました〜

油断してまた寝込むことのないように、身体を労わりながら過ごさなきゃ💪

自宅で薬効風呂を堪能#健康

　最近、ハマってるのが自宅温泉

という名の野草風呂

松葉とブレンド茶の古いものを風呂用へ

ブレンドの方は

びわの葉

マコモ葉

よもぎ

どくだみ　辺り

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飲みきれなかった古い野草茶などは捨てないでお風呂に使うと良いですよ〜

捨てないでねー

わたしは柑橘絞ったあと

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粉末にしてそのままパクッとやってるんですが

この中袋

は干してカラカラにして、お風呂に入れてます。

正直そんなに香りませんが、柑橘は身体の芯まで温まるんですって〜

最後まで堪能してから処分します。

もし田舎に住んでいたらこういうのもコンポートに入れて土を作ってるよ、わたし（笑）

経皮吸収って普通に暮らしてると気づきにくいけど、意外に吸収されるよおおお

ノアザミ茶を作って飲んでみました#〇〇やってみた

野草の季節

ノアザミの花を干して乾燥させ、お湯を注いだだけのノアザミ茶

琥珀色になった！

野薊

ノアザミ｜日本の季節を楽しむ暮らし 暦生活

アザミは根まで食べられます。

アザミ茶は甘いと学んだけど甘いかな？

クセがなくとても飲みやすいです。

解毒や利尿、止血などの効能があるようです。

ノアザミも薬草

だけれど、良いものもほどほどです。

何事も過多になりすぎてはダメ

野薊 (ノアザミ)

本当は根が欲しいんだけど掘れる気がしない

ノアザミ茶は、松葉還元水で作りました

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わたしは松葉ジュースより還元水の方が続けやすいのでゆる〜とやってます。

こちらは純米酒漬け