長崎の伝統柑橘
「ゆうこう」
以前アップしていたもので、ポン酢作りました。香りはキツくないというか薄い…かな
一応、
重曹で洗ってみたら
む〜ん、、、な感じだったので皮を使うのはやめといた🫡
わたしのつくるポン酢はかなり甘さ控えてサッパリタイプ！
でも、市販のより美味しいと自画自賛しておる🤭ぷぷぷ
市販のは結構添加物入ってます。地方では良心的なお値段で手に入るので気軽に作れるのが良いです＾＾
いただくのが楽しみ✨
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