前後するけど年越し蕎麦のはなし

年越し蕎麦は出雲そばにしました。

去年の十割蕎麦は湯がいてるのをお迎えしたんだけど、うちで再調理するとすこぶる美味しくなくて（笑）今年は出雲蕎麦の生蕎麦チョイスしてみた！

けど、蕎麦はやはりは食べに行った方が美味しいよ（笑）本当に繊細だと思う。

シンプルな年越し蕎麦。

1番好きなのは山菜が入ったやつでーす！