こんにちは!
21時09分、一日の終わりに明日へのコンディションを整え、食と身体のメカニズムを深く追究する時間です。
今夜は、毎朝のルーティンである特製コーヒーに「たったスプーン1杯」加えただけで、味わいも心身のパフォーマンスも別次元へと化けた奇跡の一品をご紹介します。
それが、こちら。
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アリサン 有機ココアパウダー(非アルカリ処理)
余計な添加物や化学処理を一切行わず、カカオ本来の風味が100%残った純粋な有機ココアパウダーです。
☕ 朝の1杯を究極に高める「仕込みの工程」
普段からベースとして作っているのは、黒糖、グラスフェッドバター、MCTオイル、そして「よつ葉牛乳」を合わせたこだわりのスペシャルコーヒー。
そこに、この有機ココアパウダーをスプーン1杯だけ投入します。
黄金のマグカップの中で、黒糖と綺麗なパウダーが美しく重なり合います。
淹れたてのコーヒーを注ぎ、グラスフェッドバターを溶かし、仕上げによつ葉牛乳を注ぎ入れる。
スプーンでゆっくりとステア(攪拌)すれば、芳醇なカカオの香りが立ち上る至高のドリンクの完成です。
🧠 味わいと心身に起きた「劇的な変化」
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コクと深みが足され、味わいが一気に「化けた」
バターと牛乳のまろやかさに、非アルカリココア特有のビターで芳醇なコクが加わり、カフェで飲む高級なカフェモカを遥かに凌駕する奥深い味わいになりました。
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「落ち着いているのに、身体は機敏」という最高のコンディション
飲んだ直後から、メンタル的には非常にリラックスして物事に落ち着いて対処できるフラットな感覚(静)が得られます。
それと同時に、良質な脂質(MCT・グラスフェッド)とカカオの相乗効果によって、身体の動きは重くならず、むしろ俊敏かつ軽やかに動ける(動)という、完璧な心身のバランスが整いました。
ただ「美味しい飲み物」の枠を超えて、1日のパフォーマンスを極限まで引き上げてくれる最高のアシストになってくれています。
✨ 妥協のない「1杯」が、最高の1日を作る
部屋の環境や身の回りの道具を引き算してクリアにしてきたように、自分の身体に入れるものも一切の妥協を捨てて本物を選ぶ。
このスプーン1杯の習慣が、日々の思考をクリアにし、クリエイティブな活動や動きの精度をどこまでも高めてくれます。
皆さんも、毎朝のコーヒーに「非アルカリ処理の有機ココア」を1杯足して、心と身体が研ぎ澄まされる感覚を体感してみませんか?
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柳生 久志
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