むぎゅっもちっとした噛みごたえが人気のベーグル。
専門店もたくさんありますよね
教室では元々プレーンベーグルのレッスンを
開催しておりました。
が、もっと色んな種類のベーグルを作りたい！
という参加者の方々の声にお応えして
内容をリニューアルしました。
5種類のベーグルを作ります
そして、リニューアル後の初レッスン。
最初は成形に苦戦しますが
作っていくうちに皆さんコツを掴んでいかれます
焼き上がり！
色んな種類のベーグルがずらっと並ぶと
お店みたいでテンションが上がります
ランチには桜ベーグル。
今の時期限定のお楽しみ♫
ビーツのポタージュとミモザサラダで春色ランチです。
この日は偶然にも全員が小学生ママ(学校はバラバラ)ということで
学校の情報交換などの話題で盛り上がっていました
レッスンでは、
同じ生地から色んな種類にアレンジする方法や
別の具材への置き換え方などもお伝えしています。
盛りだくさんな内容です。
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