「ジャイヴォロノク」
聞き慣れない言葉ですが、ウクライナ語で「ヒバリ」を意味します。
ヒバリは春を象徴する鳥で、
ウクライナでは春分の頃にヒバリを模したパンを作って
春の訪れを祝う風習があるそうです。
鳥の形をしたパンのこともジャイヴォロノクと呼びます。
そんなジャイヴォロノクを作りました
小鳥に見えますかね
この角度の方が小鳥っぽい？
目はレーズンを小さく切って付けています。
春を祝う小鳥パン⭐︎ジャイヴォロノク
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