明日から、もう2月だなんて！
早いですね。
のんびりしてると、バレンタインもあっという間にきちゃいそう。
みな様、準備されていますかー？
先日、ひと足早く、バレンタインにピッタリのザッハトルテを頂きました。
これが、おいしくて！
ザッハトルテはシンプル？な分。
チョコにこだわりがあると、ストレートに美味しさにつながりますね。
フロム蔵王さまから冷凍便で届きました♡
フロム蔵王さんのザッハトルテは、
ベルギー産のクーベルチュールとバンホーテンココアが奏でる
絶妙なハーモニーが特徴。
バンホーテンのココアで作ったココアスポンジと
ガナッシュクリーム（チョコレートクリーム）を
交互に重ねたうえから溶かしたク―ベルチュールチョコーレートで
コーティングして仕上げられています。
チョコのおいしさ丸抱え！
って感じで、とにかく美味しい♡
ココアスポンジもしっとりしていて、
ガナッシュクリームが濃厚なんです。
はなこ的に表現すれば、
生チョコをケーキにしたような？←これ、私のすんごいツボ。
しっとり感があるザッハトルテは、大好物中の大好物。
珍しくだんなちゃんも嬉しそうにしていると思ったら、
届いてすぐに、冷凍で届いたケーキにフォークをいきなり突き刺してて・・・。
びっくりしました。笑。
表面のコーティングが余りに美しくて、つい手が出ちゃったんだと思う。
分かるわ～。＾ｍ＾。←私もやっちゃいそうｗ。
ハッピーバレンタインにハッピーになれるスイーツ。なのでした♡
