秋。というよりも、だんだんと冬支度をする季節になってきましたね。
この間まで、「かき氷がごちそう！」って思っていたのはうそみたい。
今はすっかり、「あったかい」。それだけで、もうご馳走な気分です。
冬はチーズの出番も増えること必至。
そして、温かいお料理にぴったりなチーズ。
クラフト パルメザンチーズ
といえば、パスタなイメージかもしれませんが、
他にも沢山のお料理で楽しまないともったいないです。
トッピングだけでなく、調味料的に使ったりするのも楽しいですよ。
私も大好きなチーズ。色々活用したいなぁと、簡単レシピを考えてみました。
お鍋で煮るだけ・・・で完成するさつまいものグラタンです。
【クラフトチーズで作る、お鍋で煮るだけ簡単さつまいものグラタン】
■材料（２人分）
・さつまいも・・・・・小１本
・生クリーム・・・・・100ｃｃ
・牛乳・・・・・100ｃc
・クラフト パルメザンチーズ・・・・・大さじ２
■作り方
１．さつまいもを8mm程度の厚さに切り、１０分程度水にさらす。
２．１のさつまいもの水を切ってお鍋に入れ、
生クリームと牛乳の全量と、クラフト パルメザンチーズの半分量を加えて弱火にかける。
３．途中、鍋をゆすりながら、水分が減ってとろみが出るまで煮る。
４．器に盛り付け、残りのクラフト パルメザンチーズをふりかけてできあがり。
メインのお料理としてもいいですが、
つけあわせにピッタリです。
この日は、鮭のハーブ焼きといっしょに頂きました♬
（こちらのレシピはねこキチにもアップ済みです）
クラフトでは、「パルメ ハッケン！キッチン！」キャンペーンが
2012年の春から実施されていて、
毎月新しいレシピが紹介されています。
秋のCMでは、速水もこみちさんがハッケン！レシピ から、
パルメ 香ばしおにぎりを作っている様子が放送中。
レシピ写真 を投稿すると素敵なプレゼントも当たります。
こちらもぜひチェックしてみてください♪
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