【まえがき】
超力作の記事をアップしようとしたら、エラーで記事が全部消えました。
私の９０分を返して～！（怒）
アメブロ、、、だからキライ。ライブドアは自動バックアップされてるよ！（激怒）
気を取り直して、また書きます。手抜きになったらごめん。
◆DALLOYAU（ダロワイヨ） 銀座本店
ケーキビュッフェ 14:00～21:00
※銀座本店は、事前予約が必要です。
先日もちらっと書きましたが、
やっと念願かなってかれんちゃん♪ と、
ダロワイヨのケーキビュッフェに行きました。（前回の記事はこちら→☆ ）
ダロワイヨ銀座本店は、
１F入口がケーキコーナー、奥がパンやちょっとしたデリカが買えるコーナーになっています。
階段をあがって、２Fが喫茶コーナー。
２F全部でケーキビュッフェだと思っていたのですが、
階段上がってすぐにケーキブッフェ用のケーキのショーケースがあって、
その近くの１０席のみが、ブッフェ用のお席になっています。
ダロワイヨといえば、マカロン。な私。
マカロンのケーキをいっぱい食べたい。そう思っていたのですが、
ケースの中のオペラを見て、すっかり心魅了されてしまいました。
オペラは大好きなケーキです。
ダロワイヨのオペラ、いっぱい食べたーい！
かれんちゃん♪ とも話をしたんだけど、
沢山フルーツが乗っていたり、クリームがいっぱい使われていたり、デコレーションが派手なケーキなどよりも、
見た目シンプルなケーキのほうが、うんと手間がかかっていることが多いと思うの。
その代表格がオペラ！（私的に）
ところで、このオペラって、ダロワイヨで初めて考案されたケーキだったんですね！（wilipediaより）
さて、ブッフェですが、
まず、席につくと、お皿を準備頂いて、すぐ近くのケーキコーナーにお皿を持って行きます。
ケースの中のケーキを１回に２つ選ぶシステム。
食べ終わったお皿を持って行くと、また新しいお皿にケーキを２つ選んでいく。
飲み物は、最初に珈琲か紅茶を選べて、紅茶はポットサービスでした。
こちらもお代り出来ます。（出てくるのが「のんびり」なので、早めにお願いするといいかも）
私の一皿目はこちら。
もちろん！オペラからっ。あとは、サバラン。
理由は、「軽そう」だったから（笑）。
リキュールが効いていて、「激甘党」な私はこの甘さも好みだったけど、
かれんちゃんは、「酔っぱらう～」って言ってました＾ｍ＾。
次！ ２皿目。
右側のは、洋ナシのムースケーキ。
中に洋ナシのキャラメリゼ？が入っていて、そとのムースとの相性がいいです。
上に乗っているのは、シブーストの生地。
甘さの中に、あっさりしている部分があって、香りも高くオススメです。
重そうな、モンブランはうんとあとで、と思っていたんだけど、
かれんちゃんが、真っ先に食べていて、何とも美味しそう・・・。
我慢できずに２皿目に食べました。
下の台が、メレンゲのタイプの私の好きなモンブランだった～♡
サクサクの生地の上にクリーム、その上に栗クリーム。
栗クリームは、せっかくだからもうちょっと「栗クリ」してるほうがいいかなって思います(^^♪
３皿目に、またオペラ＾ｍ＾。
やっぱりうんまいわ～♡
シュークリームは、ごく普通のシュークリーム。
中は、カスタードクリームオンリーでした。
外が、もちょっとサクサクしてるほうが好きかも。
（中途半端に柔らかかった・・・）
そろそろ・・・お腹も。というあたりで、マカロンのケーキ。
こちらは、キャラメルのマカロン。
他にも、フランボワーズのマカロンケーキもあって、これは、かれんちゃん♪が選んでいました。
それよりも、隣のミルフィーユが美味しい！
パイ生地のサクサクカリカリっとした部分と、挟まれたカスタードクリームの相性が最高です。
このカスタード、、、シュークリームのと同じなのかな？
ケーキ用に固めてあったからかもしれないけど、
こちらのほうが断然食べやすい気がしました。（食べ放題の場合ね）
最後に、ベリータルト。
下の台は、固い生地に入っているのは、ピスタチオのクレームだと思います。
上には、ラズベリーかな？（←そろそろ舌も麻痺してきてる・・・）と、いちごでした。
上品で可愛らしいケーキです。
これは、ナッツにバタークリームたっぷりのケーキ。
「ダロワイヨ」とお店の名前が使われているケーキです。
しかし、、、重いよ。お友達と分けるといいかも。
実は、この２つのケーキは、かれんちゃん♪が運んできたものです。
「わ。いいないいな。オイシソ」と思っていたら、
かれんちゃん♪が、２つに切って、どちらも私に取り分けてくださいました。
ｷｬｰｯ。
かれんちゃん♪とは、いつも以心伝心♡♡♡
うれしかよー♡
（他にも以心伝心があったけど、ここでは書けません・・・笑）
今回食べたケーキは、トータルで９個でした。
階段手前のレジで清算し、そのレシートを１Fのマカロンコーナーに持って行くと、
お土産に２つ好きなマカロンが選べます。
私は、マンゴーと抹茶にしました。
マンゴーは、、、何だか味が余り分からなかった。
抹茶味は、濃厚で小さなお菓子にピッタリって感じの甘さです。
ちょっと頂くのにちょうどいい感じ。
マカロン話。
生地は、マンゴーのより抹茶のほうが濃厚で厚めに仕上がっていて、
それに密度も高かったです。
抹茶って、私が焼いても濃厚？っていうか、他のと違う仕上がりになるんだけど、
抹茶の成分の関係なのかな。
とても楽しいブッフェでした。
７０分って、甘いものには充分だと思っていたけど、
ケーキを楽しんで、おしゃべりが弾んで、写真も撮って・・・っていうと、実に忙しかったわ（笑）。
ケーキブッフェは２５００円。
その他にも、ランチタイムには、ランチメニューもありました。
ランチメニュー、メインを選ぶと最後にデザートまでついてくるようです。
お値段も、１０００円台（１２００円くらいだったかな？）から、２０００円台まで色々あって、
最後のケーキ＆お茶まで楽しめるなら、かなりお得。（ケーキ単品で、約５００円くらいなので）
ケーキビュッフェは次回いくなら、
オペラ×ミルフィーユのお皿×３回に、モンブラン！
あとは、サバランに洋ナシムースなんて組み合わせにしよう＾ｍ＾。
それに、是非ランチも行ってみたいです。
【あとがき】
ダロワイヨのケーキビュッフェは、もうずっと以前から行ってみたくって、
今回、行けることが決まってから、ネットでも色々検索したりしました。
その時に、「ここはどうなの？」って思ったところなど、今回は記事に書いてみました。
もし、この記事がどなたかのお役に立てたなら、嬉しいです。
※かれんちゃん♪のリポート記事は、こちら（→☆）
私信：かれんちゃん♪
、やっと行けて嬉しかったﾜﾝ。またおいしいもん、食べにいこね～♡