モラタメさんで「タメ」していた、明治十勝スマートチーズが届きました。
イベントのお土産で頂いたのが初めて知ったきっかけだったかな。
「ほろほろとくずれるような食感」
が特徴でしたね＾＾。
プロセスチーズとも少し違う食感。そしてお味です。
どちらも好きだけど、、、スマートチーズは少し癖があるかな？
たんしおれもんちゃん♪ ところで、モラタメ記事を見て、
「ポチ」っとしちゃうことが多いです＾ｍ＾。
いつもウマそうな写真なのよね～♪
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そして、ピグライフで会った時にスマートチーズの話になりました。
「違う食べ方、なぁい？」みたいな。
これを凍らせて、ガリガリっと削るとパルメザンチーズ・・・。
のような、まさにホロホロ感、フワフワ感。
雪のようなチーズが楽しめます！
パルメザンチーズを削るのは、腕が痛くなっちゃうけど、
スマートチーズは、もともとがホロホロ。だものね！
簡単に削れます♪
削りたてはこんな感じ～。美味しそうでしょ？（今日のランチ！）
すぐに熱で溶けてくるのだけど、
そのとろけ具合がまた好み♪
パンにピザに、パスタに！
お野菜にかけてもオイシイです。
他にも味噌漬けとか？
たっぷり１０箱届いたから、色々楽しんじゃう！
こちらは売り切れですが、
今は、カマンベールチーズがタメせます！（←こちらもポチっとしちゃったワン）
