十勝帯広・整理収納アドバイザー、
整理収納と防災備蓄でよりよい暮らしを届けたい徳本里栄です。
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ご訪問ありがとうございます。
「ポリ袋クッキング」で主食、メイン、副菜、計５品作りました。
作ったのはこちらです。
１．ごはん
２．鶏肉のにんにくしょうゆ風味
３．鶏肉のボンゴレビアンコ風味
４．茄子と厚揚げのミートソース
５．いかくん小松菜
まずは、
１．ごはん
無洗米と水を入れて、３０分以上置きます。
２．鶏肉のにんにくしょうゆ風味
３．鶏肉のボンゴレビアンコ風味
パスタソースを使うととても簡単にできます。鶏ムネ肉は切らずにそのままポリ袋に入れて、１食分のパスタソースを入れて、味が回るようにポリ袋の外側から揉みこみます。
（この日は、初めに塩と酒少々をかけて冷蔵庫で少し寝かせてから上記の工程に入りました）
４．茄子と厚揚げのミートソース
厚揚げは包丁で５ｍｍ幅に切り、茄子は２～３ｍｍ幅に輪切りにしました。
ちょっと驚かれるかもしれませんが、おつまみの「いかくん」と小松菜の煮物です。
大きめの鍋に、水は鍋の半分くらい。
水から始めても、沸騰してから入れても問題ありませんよ。食材によっても違いますが２０分～３０分くらいの過熱です。ポリ袋内の食材に火が通ればできあがりです。
鍋のお湯は何度でも使い回せます。
なんと言っても、後片付けの際の洗い物が少ないのが大きなメリット。
ふだんの食事作りにポリ袋クッキングを取り入れると、洗い物が楽になるんですよ。
調理に使った鍋のお湯は洗い物にかければ作業が楽になります。
災害時にカセットコンロを使える状況なら、調理時の水の使用量を抑えられるこんな食事はいかがでしょうか。
ポリ袋クッキングで主食、メイン、副菜、計５品作ったことを紹介しました。
次回のセミナー日程です。
⚫︎【ポリ袋クッキング＆防災セミナー】4/18満席、6/20(火)帯広市→詳細はこちら
ポリ袋クッキングの工程を詳しく説明させていただきます。さらに防災についてもお伝えしております。
ご参加をお待ちしております。
お弁当作りの工夫
春。新学期はお弁当作りがスタートするご家庭も多いと思います。
これまでのお弁当作りのわたしなりの工夫をまとめました。
短い子育て期間。子どものお弁当作りは楽しくウキウキしながら作ることを心がけています。
【高校生男子お弁当】と、重い腰を上げたあとに下げないためのコツ
【高校生男子お弁当】モットーは楽しく作る♪毎日お弁当も2年目に入りました
【高校生男子お弁当】を楽にするローリングストックとお弁当の詰め方
・・・・・■インフォメーション■・・・・
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～お仕事実績～
【ダスキンオビヒロ様会員誌コラム連載中】
「こんにちは！ダスキンです おかたづけ日和」整理収納・防災備蓄について連載中です
【FARMERSファーマーズ様店内展示中】 使いやすい収納を考えた机と本棚を監修させていただきました→詳細はファーマーズ様ブログとHPにてご覧いただけます
【ソーゴー印刷様ぺこぐぅ2018冬号巻頭ページ☆】時短方法・家族が自立する収納ワザを３ページ掲載いただきました
TBS様【全国放送へ整理収納アドバイザーとして出演しました】
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