こんにちは
今日はべビママクラスのレッスン！
遠いところからお越しいただく方も多いですが、10時スタートにご協力いただきありがとうございます
4月のべビママは1日のみの設定でしたが、メニューは黒糖きなこパン。
お子さんにもきなこは大人気ですよね
黒糖のコクときなこの香ばしさでふんわり優しいパンが仕上がりました。
菓子パンというよりお食事パン。
国産小麦のシンプルな配合ながら、アクセント入れたくるみもいい食感です
あんこを入れても間違いないですね！
焼き上げる前にきなこシュガーをまぶしてほんのり甘さを足しています。
自分の好みで味にバリエーションをつけるのもおすすめです。
そして今日は、おまけにおまけにドーナツも作りました
握るとつぶれそうなくらいふわふわですが、食べると生地はほどよくもっちり
何年も前のレシピですが、いつ作ってもテッパンのレシピです。
今日は転勤で最後のレッスンとなった生徒さんもいらっしゃいましたが、
またこちらに帰ってくるときはレッスンに参加してくれるとのことなので楽しみに待ちたいと思います
距離はかなりありますが・・・
ここで学んだパン作りをぜひ広めてほしいと思います！
本日も4組の皆様、
少し肌寒い中お子さんを連れてのご参加ありがとうございました
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～5月lessonについて～
*ホシノクラス
全日程満席となりました⇒キャンセル待ちなどお気軽にお問合せ下さい
*べビママクラス
5/23（水）残2名
5/29（火）残1名
メニューは黒ゴマクランク・・・パリッと香ばしい生地のウインナーの旨味がジュワっと広がりますよ～