簡単に作れてお店で出てくるような
お洒落で美味しい料理をお届け
ワンランク上を目指す
おうちランチStoryの朝香です
こんにちは～・・・
と言うよりご無沙汰しております。
が
正しいかもしれませんね
なんたって４月の飲茶スタイルでおもてなし
以来更新フリーズ
でもちゃんと
お料理教室していましたよ
５月は
おうちde本格フレンチ
テーブルはまるでウエディングのように
大好きな白グリーンで
メニューはこんな感じ
メインのクレーム・ド・ビスクは
ちょっと難易度高めだったようでした
それでも
おうちで
お店みたいな美味しいビスクが作れのね！
と
感動して貰えました
しか～し
これは作らへんなぁ～
ってね
まあわかるわかる
一番ヒットしたのは
パリパリチキン
これ
次の月に来られた方は
必ず
鶏の皮・・・捨ててないよ！
合言葉のように皆さん口にされてましたね
美味しくいただける秘訣お伝えしました
そして
６月は
タコスでパーティー
このサボテンのお皿に興奮
こんな可愛いおさらどこに売ってるん？
どこで見つけたん？
何処で買ったん？
と
ほぼ皆さんに聞かれました
回答
これはネット検索でヒット
６月のレッスンメニュー
メキシコ料理タコスでパーティー
お料理の方は
サルサソースを三種類
と
トルティーヤチップス
チリコンカン
にんにくのスープ
デサート
を紹介しました
たまたまなのか
娘さんがメキシコ留学から帰ってきたとこなの
とか
メキシコに住んでたから興味あるし参加したい
とか
知り合った方は今メキシコにいるよ
とか
メキシコ本場のお料理や情報満載でした
留学生さんから頂いたお写真
これ本場メキシコのレストランで
出されたタコスだそうです
↓
テキーラ畑
↓
メキシコの街並み
↓
メキシコは
世界中からアーティストが集まってくる街だとか
街並みが色とりどりでした
メキシコと言えば
サボテンにマラカスもったおじさん
あの帽子にあのマントのようなもの
７月は夏におすすめトマト料理
これまた美味しいものばかり
リコピンいっぱい採って中から美白
では
ちゃんと更新頑張ります
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