７月のお料理教室開催日

おはようございます

もう開催日からは２週間近く過ぎてしまいました

早く載せなきゃ

と、気持ちはあるのですが、なんやかんやして、書ける時になると寝ちゃっていて捗りません

今回は海鮮揚げ焼きそば

おうちで揚げ焼きそば作れるんだね〜っと、喜んで頂けました

揚げもの続きになりますが、

夏野菜の揚げ浸し

作る時は暑いけど、冷やして食べると食が進みます

最後は紫陽花デザート

これね、写真より実物の方が色が綺麗に見えます。（言い訳w）

食物から取った色素なので安心

それに🍋レモン汁で酸性、重曹でアルカリ性に色を変え、３種のゼリーを作り彩り綺麗なゼリーを作り

サイダーを注ぎ

バニラアイスを乗せ

紫陽花クリームソーダの出来上がりです

とってもさっぱりしていてゼリーのプルプルがたまりません

お店で売れるね〜と、生徒さんからも喜ばれました

来月は25日を予定しております

夏の定番、素麺のお汁と焼いただけのお肉などに合うソースを教えて欲しいとのお声を頂き、簡単サラダチキンとソース３種、素麺にぴったりのお汁２種を作ります

おソースも食べる具になるような満足度の高いソースにしたいと思いますので、ご興味がございましたらぜひご参加お待ちしております

デザートはヨーグルトクリームのシフォンロールケーキを作ります

１６日はお誕生日でした

またひとつ、無事に歳をとりました

旦那様がケーキを買ってきてくれました。

なんでこのケーキって思うと思うよ〜と言われ、箱を開けて納得しましたw

仕事帰りにシャトレーゼに寄ったら、このケーキしか残ってなかったんだって

毎年ありがとう

そして32年来のお友達が、買ってきてくれたクルミのロールケーキ❤️

まるごと一本の写真を撮る前にカットしちゃったので、カット写真

ありがたい事です

毎年忘れずにお祝いして頂ける事が幸せです

夏休みになりましたね〜

暑い上に、宿題しないけど、野球には打ち込む息子との格闘の日々の始まりです

毎朝わたしの実家までのランニングは休みになっても変わらず続けていて、偉いなぁと尊敬していますが、やはりやれない事の多さには苛立ち、この夏休みでわたしの白髪は莫大に増えそうです

皆様も暑い夏、体調を崩されないよう、楽しい夏をお過ごし下さい

では〜