徳島県 三芳菊酒造 三芳菊 カリギュラ効果 純米大吟醸うすにごり！

徳島　三芳菊　

カリギュラ効果

純米大吟醸うすにごり

またもインパクト大のラベルで登場の三芳菊！

ラベルのギターはシールになっていてゆっくりとはがすと…、カリギュラ効果とはそういう意味だったのね。

味わいはキュートなベリーっぽいニュアンスの香りと酸味に甘み。

さて、今日のおつまみ！

思い付きで仕込みましたが自家製のかまぼこ何気に好評、このレシピを土台にいろいろと幅が出せそうです。

手羽元のおつまみカレーも人気、お肉ほぐしてルーを絡めてお酒のあてに。

鮮魚刺身は生インド鮪、石鯛、生桜エビ、ホタルイカ、鰯。

生桜エビと葉付き人参のかき揚げも絶品、エビの香ばしさと人参の甘味の強さに驚き。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせには海苔の卯の花、寛平山葵、あさつきの酢味噌、キノコのマリネなど。

アスパラの肉巻き焼きも人気。

鶏レバー塩焼き、砂肝のから揚げ、手羽先のガーリックハーブ揚げなどもいいつまみ。

会津地鶏や麓山高原豚もばっちりとご用意。

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。

今週は火曜、水曜、木曜は16時オープン予定なのでよろしくお願いいたします。