京都府 月桂冠 鳳麟 純米吟醸＆純米大吟醸！

京都　鳳麟

純米吟醸

京都府の月桂冠さんより、鳳麟の純米吟醸と純米大吟醸を封切り！

月桂冠さんのフラッグシップとなる鳳麟。

華やかな香りとキレのよい綺麗な味わいはさすがです。

あわせて果実感のある香りと甘味をテーマに仕込まれた果月シリーズと日本酒ベースのリキュールのほろどけもご用意。

さて、今日のおつまみ！

茄子のタルタルを添えた秋刀魚のマリネが大好評、今日も秋刀魚を捌いてマリネしていきます。

鮮魚刺身は生メバチ鮪を中心にご用意。

鮪の生つみれ、なめろう、鰹と茄子のみぞれ煮、ヤマメの一夜干しなども。

出汁をたっぷりと含んだ冬瓜はから揚げに鶏もも肉と冷やし煮。

須賀川の美味しいトマトはフローズントマトのカルパッチョ、鶏とトマトの重ね焼き、トマトで美味しいマーボー豆腐。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

玉ねぎの甘味たっぷりの豚ロースの生姜焼きも美味い。

ベトナムのサテトムでピリ辛に仕上げるエビチャーハンはおつまみにも。

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。