福島県 夢心酒造 奈良萬 純米吟醸！

福島　奈良萬

純米吟醸

立て続けに大好評の酒未来をご用意してきた夢心酒さんの奈良萬！

今日はあえて定番の火入れ純米吟醸をご用意。

やっぱりいいお酒って火入れのお酒の美味しさが際立ちますね。

おだやかな香りとすっと入ってくる甘味が美味い。

さて、今日のおつまみ！

メジナとトマトのカルパッチョ、凍らせたトマトをすり下ろしたひんやりさっぱりな美味しさ。

鮮魚の刺身は生メバチ鮪、しまあじ、メジナ、鯵、〆サバ。

刺身クラゲポン酢、鮎のコンフィ、鯵のなめろう、アジフライ、鮪の串カツ、わかさぎのから揚げなども。

バターコーン、島ラッキョウの肉巻き天、ヤングコーンのかき揚げ、ズッキーニの肉巻き揚げ、夏の野菜の甘味たっぷり。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせ、大好評なので昨日も酒盗ポテトサラダを仕込みました。

大好評のポークスペアリブカレーも間もなく完売。

今日は土曜日なので12時オープンでお待ちしています。