長野県 湯川酒造店 十六代九郎右衛門 播州愛山 純米吟醸生原酒！

長野　十六代九郎右衛門

純米吟醸生原酒

十三度台九郎右衛門も大好評だった湯川酒造店さんからピンクのラベルが可愛らしい愛山！

まぁるく優しい甘味たっぷりの味わい。

キュートな酸味で後口はすっきりとしています。

福島　会津中将

吟醸

金魚と朝顔の涼し気なラベルでおなじみの会津中将の夏吟醸！

個人的にも大好きなのでもう1本追加でご用意。

さて、今日のおつまみ！

安曇野水産さんの信州サーモン、信濃ユキマス、ヤマメの刺身が大好評。

生インド鮪も脂がのって美味い。

海鮮キムチ納豆ばくだん、鯵のなめろう、鮪の食べラーユッケ、サーモンとトマトのカルパッチョ、海老とコーンの黒コショウ揚げ。

須賀川野菜の酒肴盛り合わせも大人気、酒盗ポテトサラダ、つる菜のおひたし、茄子のスパイス煮、いんげんの胡麻和え、冬瓜の冷やし煮などなど。

枝豆の煮びたしや冬瓜のから揚げ、バターコーン、アスパラのウニソース焼きなども。

人気の豚もつは豚バラ軟骨煮込み、豚ハツ焼きは生姜酢味噌、テッポーのみそ炒め。

鶏やげん軟骨のガーリックペッパー揚げも大人気、

会津地鶏は塩焼きを中心に爆裂中。

今日も土曜日と同じく12時オープンでお待ちしています。