長野県 湯川酒造店 十六代九郎右衛門 愛山 生酛純米原酒！

長野　十六代九郎右衛門

純米原酒

木曽路のSP本醸造も大好評だった湯川酒造店さんより今日は愛山で仕込んだ生酛純米原酒！

大好評の13度原酒シリーズの1本です。

イチゴを思わせるフルーティーな香りと甘味。

ぐっと引き立つ甘さでも後口はすっきりと仕上げているのはさすがです。

これたぶん休みの日に呑んでたら1升ペロリです。

さて、今日のおつまみ！

会津地鶏はガラスープも仕上がって各種人気メニューをばっちりとご用意。

鮮魚刺身はサゴシ、鯖、白ミル貝を加えて充実。

揚げ油に深刻なダメージを加える芝海老のから揚げも大好評。

鰯のなめろう、鮪の食べラーユッケ、鰯のなめろう、海鮮納豆ばくだんなどなど。

柔らかくジューシーなラムの肩ロースはガーリックステーキと生姜焼き。

よだれ鶏が依然として人気、今日も鶏むね肉をかおりたっぷりでしっとりと仕上げていきます。

豊富な須賀川野菜も大好評。

肉厚な焼き椎茸、葉玉ねぎのオニオングラタンスープ、ベーコンとポエムのガーリックソテー、鶏とはやと瓜の塩炒め、鶏と茄子のみぞれ煮などなど。

人気の須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

豚テッポーのみそ炒めや豚のど軟骨焼き、麓山高原豚のロースは味噌漬け焼きとガーリックハーブ焼き。

今日も13時オープン、22時ラストオーダーでお待ちしています。