日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -588ページ目

福島県 仁井田本家 おだやか 純米吟醸しぼりたて生!

福島 おだやか

純米吟醸生

 

 

大好評につきもう1本、福島県の仁井田本家さんよりおだやかの生酛純米吟醸生!

 

 

おだやからしいジューシーな甘味と酸味。

 

 

しぼりたてのガス感がよりすっきりと爽やかな吞み口にしてくれます。

 

 

 

兵庫 白鶴ブラン

純米

 

 

兵庫県の白鶴酒造さんより、白鶴ブラン!

 

 

軽やかなアルコール感で香りと甘味たっぷりの味わいをすっきりと味わえます。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

福島から須賀川野菜がどっさりと入荷。

 

 

トマト、ナス、ピーマン、ゴーヤ、空心菜、枝豆、胡瓜、おくらなど夏らしい野菜が満載。

 

 

須賀川野菜の酒肴盛り合わせにあわせていろいろと仕込んでいきます。

 

 

大好評のパドロンの揚げ焼き、肉厚で甘味たっぷり。

 

 

枝豆のおひたしもヒンヤリと美味しい。

 

 

鮮魚刺身は生インドマグロを中心にイナダ、カレイ、鯵、タコ。

 

 

鯵のなめろう、生インド鮪中トロたくあん、真鯛かぶと煮つけ、アジフライ、サバのパテなどなど。

 

 

会津地鶏も相変わらず大好評。

 

 

豚テッポーや豚のど軟骨もいいつまみ。

 

 

〆にもつまみにも最高なのがよだれ鶏の冷やし中華。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。

 

 

 

9月15日にイベント開催!


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