日本酒とワイン 大森のとっても!オッティモ! ottimo -571ページ目

福島県 高橋庄作酒造店 会津娘 特別本醸造!

福島 会津娘

特別本醸造

 

 

会津若松の高橋庄作酒造店さんより会津娘の特別本醸造!

 

 

これ大好きなんですよね。

 

 

香りと旨みがありながらキレよく味わえる、本醸造酒のいいところがしっかりと出ています。

 

 

お燗映えもするのでお声掛けください。

 

 

さて、今日のおつまみ!

 

 

豊洲の樋長さんから生インド鮪が入荷、一日待った買いのある魚です。

 

 

今日も新秋刀魚をご用意。

 

 

鮮魚刺身は盛り合わせでぜひ。

 

 

真鯛かぶと煮つけ、さわらカマ塩焼き、さわらとトマトの白ワイン蒸し、炙りさわらのおろしポン酢、生インド鮪中トロたくあんなども。

 

 

会津地鶏もこれから届きます、速攻で捌いてご用意していきます。

 

 

肉厚な生きくらげはトマトと胡瓜の中華和え、たこと酢の物で。

 

 

大人気のサバのパテ、酒のあてに最高です。

 

 

香ばしく柔らかな麓山高原豚のヒレカツも好評。

 

 

須賀川野菜の酒肴盛り合わせもばっちりとご用意。

 

 

富士宮焼きそばも大爆裂中。

 

 

今日も16時オープン、23時ラストオーダーでお待ちしています。