福島県 南会津 会津酒造

福島　会津
純米活性にごり






昨夜は吟吟さんにお邪魔して会津酒造の渡部さんとお話させていただくことが出来ました。






まずはその若さにドン引き（笑）






非常に地元の南会津を大事に思い、地元で愛される金紋会津・会津を造られています。






歴史ある蔵の会津という銘柄の新たなチャレンジを弾丸ツアー当日は吟吟さんで感じて頂きたいと思います。






そして、さらなる情熱的な助っ人が登場！






大田市場
チーム
ＪＡ福島






様々な問題を抱えて風評被害の真っただ中で立ち上がってくれました！






しかもみなさんottimoにご来店いただい事のある大森在住の方々です。






天然の野菜など出荷停止のものも多数ある中で、より安全でより美味しい野菜を弾丸ツアーのために厳選してご用意して頂けるそうです。






なんて書いていたら、山梨県の勝沼醸造さんがottimoにいらっしゃってくれました。






勝沼醸造さんは日本の葡萄「甲州」を大切に扱い、高品質なワインを造り続けるワイナリー！






ottimoでも開店以来アルガブランカ・クラレーザなどを始め大事に扱わせていただいている銘柄です。






本当に蔵人の一人一人が情熱的な方ばかりで今日もかなり真剣にお話をさせて頂き、いい勉強をさせて頂きました。






今後も勝沼醸造をはじめ国産の良質なワインをご紹介し続けたいと改めて思いました







そして時間が無いので残りはさくっと！







福島　天明
純米吟醸無濾過生原酒






会津坂下から大森に熱い風を送るのは、曙酒造「天明」の鈴木さん！








高知　亀泉
純米吟醸無濾過生原酒






土佐のキレあるお酒をがつんと！







さぁ、もう開店まで残りわずか






今夜も楽しく盛り上がりましょう