福島県 花泉酒造 七ロ万

福島　七ロ万
無濾過生貯蔵酒


大井町のワダヤの笑顔と共にやってきたぞ七ロ万！



届いてすぐに封切り決行したため、2年連続弾丸参加の銘酒をブログで紹介するの忘れてた



みんなを虜にしてやまないロ万シリーズのあま～いお米の旨味と香り、それをしっかりと引き締める酸味のバランスがバッチリと整った生貯蔵酒！



夏にもすぅ～っと呑める呑み口に仕上がっています。



昨日も初っ端からバタバタで大忙し



サーロインステーキやらペンネやらマカロニグラタンと大爆裂



有機野菜も絶好調ですね。



なかでも紫人参のスパイシーな香りと触感が一番好評でしょうか？



当然お酒も大爆裂しました、レモンサワーもね！（笑）



今夜も怒涛の封切りラッシュ







岐阜　長良川
純米大吟醸無濾過生原酒



弾丸初年度の参加蔵元の長良川の金武さんは今年の福興◎福島にもこっそりと呑み手参加してくれた熱い方。


そんな方が仕込んだ渾身の純大のおりがらみ生原酒なんて贅沢過ぎますね。





京都　澤屋まつもと
純米無濾過生原酒



愛山らしい綺麗さと旨味をしっかりと表現した旨口の生原酒。





滋賀　田光
純米吟醸無濾過生原酒



先日は山田錦で今夜は雄町で登場！



フルーティーな香りと旨味ののった限定酒。





山口　日下無双
純米生



昨年も大注目の山口の赤い彗星！



実は最近大人気の八號酵母の蔵元が地元の酒米　西都の雫で醸し、杜氏の名を冠した渾身の銘酒。



旨味と酸味を兼ね備えたバランスの良い呑み味は真っ赤なボトルのインパクトもあって大爆裂必至




そんな人気酒を迎え撃つ今夜のつまみはオムライス？！



またやっちゃいます、オムライスにマカロニグラタンにサーロインステーキ




















バカな店！



さらには有機野菜盛り！



でにーろ・限定品ハンターと濃い人から狙い撃ちのゴーヤの肉詰めステーキも！



刺身は真コチ・かつお・いわし・地蛸・〆鯖！



いわしは塩焼、かつおは好評のレアステーキもヤバめ！



でもオムライスが優勝しそうな今夜…



さぁみんなで洋食屋ottimoで楽しく呑みましょう