栃木県 仙禽 かぶとむし！

栃木　仙禽　かぶとむし
無濾過生



お待たせ！



夏本番、むせかえるような暑さにそれを煽る蝉の声、まさに今こそこのお酒の出番です



栃木では今もかぶとむしがいるんでしょうね、僕の夏の思い出にあるのは虫取り網でバッタやカナブン、蝉を追っかけまわしている小学生時代かな。



かぶとむしを見つけたことは東京ではなかったな…



そんな思い出に浸りつつグビりと呑むこのお酒は酸味が爽やかでスッキリとした呑み口。



アウトドア・森の中のキャンプでこんなお酒をチョイスするのも粋ですね、行く暇ないんですけども～





栃木　仙禽　亀の尾５０
無濾過生原酒



夏酒のかぶとむしに対してこちらは亀の尾５０！



どうやら亀の尾も産地違いで仕込まれているらしくこの栃木県産の亀の尾が今旨いと大井町のワダヤさんが言ってました。



なんで言われたとおりに入荷！



仙禽さんはホントに久しぶりだなぁ…



でも仙禽らしい酸味はこの時期にピッタリ



さて、昨夜の川鶴ナイトフィーバーは想像以上にお客さんが来てくれました。



お盆なんで暇だと思っていたよ…








色違いで並ぶ川鶴、コレクター魂の強い人間としてはこの並びだけでもテンション



個人的には備前雄町のなめらかな旨味と後の苦みが好き。



爽やかなオオセトも、玉栄のスッキリ感も好き、だから全部旨い！



そして川鶴に負けない注目度を集めたのが釣りのキス！



ちっちゃくても美味しいおつまみになりました。



そして昨日はアホみたいにとうもろこしを剥きました、１５本くらいかな



ある意味伝説になりそうなのがコーンバター！



後半戦でその香ばしい香りと食べた人のリアクションで大連鎖



すべては美味しいとうもろこしを送ってくれた会津酒造の景大君のおかげなのさ



盛り上がる深夜も終りまきちゃん→小町食堂のラインで帰宅が8時過ぎになったのはご愛嬌



眠い目をこすっていても容赦なく夏休みで有り余るパワーを持つ娘に起こされて今日も頑張ります！



さてこちらも夏らしい味わい！







徳島　三芳菊
無濾過生原酒



日差しのいいリゾートホテルのプールサイドで呑みたくなるようなフルーティーでジューシーな味わい。



まぁ、そんなことしたら呑みすぎで溺れちゃいますけど！（笑）






富山　羽根屋　煌火
純米吟醸生原酒



流石だね…



貫禄の人気で川鶴ナイトでも川鶴の独走を許さずに追走！



早くも2本目突入の羽根屋。



素晴らしいお酒に負けないようにおつまみも頑張らないとな



そんなottimoのちょっと頑張りメニューが冷製コーンポタージュスープ！



バターコーンもいいけど冷たいスープも旨いね。



お盆でも新鮮野菜が届くのは静岡県の中伊豆菜園のおかげ！



ぷっくりと美味しそうなトマトに味わい深い人参、柔らかオクラ、シャキシャキきゅうりなど…



沢山あるトマトはフレッシュトマトソースにするか？！



築地が休みで入荷が難しいのに昨日は魚が爆裂



仕方がないので追加で金目とほうぼうをゲット！




今夜も充実した内容でみなさんを迎え撃ちます。



なんだか今日も楽しい夜になりそうだ～