富山県 冨美菊酒造 羽根屋 ひやおろし！

富山　羽根屋
純米ひやおろし



さぁ、今日から9月！



暑い？でも暦の上では秋！



ひやおろし感がありませんが8月末から業界はひやおろしの話題で持ちきり。



まだひやおろしをやる気はありませんが羽根屋だけは別格、入荷しているのに封切らなかったら羽根屋ファンにシバかれちゃうからね～



羽根屋の夏純米にごりとひやおろしの共存が季節の移り変わりのはざまだということを教えてくれます。



まだまだ夏酒も用意していきますよ～！



さて昨日は終始忙しく盛り上がりました！



まぁなんとつまみが出ること出ること



光物刺身盛りは終始爆裂、ハンバーグは完売、ご飯も完売、パスタも連発！



なかでもパスタとうどんのダブルオーダーがしびれたね！



バタバタと気が付けば0時になりそのまま深夜も楽しい会話が続きましたね。



さてひやおろしも届きましたがまだまだ夏らしいお酒も欲しいとこ。







高知　亀泉
純米吟醸生原酒



ジューシーで大好評な亀泉を追加！



フルーティーな香りにあふれてゴクゴクと呑んでしまいそうな味わい。





静岡　正雪
本醸造にごり生



おりたっぷりですがキレ味のあるすっきりと旨いにごり酒。



明日は静岡の酒の会なんでこの正雪や英君、臥龍梅などを味わってきたいと思います。



今夜のつまみは……光物刺身盛りが好評でしたがメジ鮪！



15キロサイズのメジを分けてもらいました。



他にはイナダ、〆鯖、新秋刀魚、水たこ！



谷中生姜肉巻きは依然として爆裂中。



お肉お肉お肉、牛ハラミ～地鶏レバー！



豚トロは煮込んでしまおうか？！



ご飯ものは馬辛そぼろご飯（まだイメージで書いてます。）を仕込もうかな？



さぁ、今夜も楽しく盛り上がりましょうか